Mitten im Wald das zarteste Steak essen, das ihr euch vorstellen könnt – klingt nach Luxus-Camping-Trip? Ist aber eine meiner Restaurant-Empfehlungen des noch jungen Jahres.
Das Steakrestaurant gehört zum kleinen aber feinen Waldhotel Sophienhof und bietet vor allem eins: Fleisch vom Feinsten.
Hüftsteak, T-Bone, Wagyu, Iberico – um nur einige Begriffe zu nennen, mit denen die Karte aufwartet. Jedes Stück Fleisch wird mit Salat oder Pommes serviert. Außerdem kann man verschiedene Beilagen wie gedämpftes Gemüse oder Süßkartoffelfritten und ausgefallene Dip-Kreationen von Limette-Aioli bis Whisky-BBQ dazu bestellen.
Der Salat kommt zudem mit einer ansprechenden Dressing-Auswahl daher. Das Orangen-Senf-Dressing muss man einfach probiert haben!
Klassiker wie Schnitzel oder Burger sind auch zu haben – in höchster Qualität.
Etwas abgelegen auf einem Berg in Königswinter bleibt man im kleinen Restaurant im Sophienhof angenehm ungestört und kann – sehr gut versorgt vom übereifrigen Personal – sein Essen in vollen Zügen genießen. Gedeckte Farben und naturbelassene Deko wie Birkenstämme runden den gemütlichen Gesamteindruck des Waldhotels ab.
Wer zum Sophienhof fährt, sollte reservieren und dann unbedingt Fleisch bestellen. Salate gibt es zwar auch, aber der Fokus der Küche liegt ganz klar auf dem perfekten Stück Fleisch, das dann beinahe pur und nur mit grobem Salz und Pfeffer gewürzt, zelebriert wird.
Von mir gibt es eine klare Empfehlung!
Steakrestaurant Sophienhof | Löwenburger Str. 1 | 53639 Königswinter | Website
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