dinner-dienstag // sie // frikadellen mit parmesankartoffeln

gestern wollten wir ja eigentlich eine dinner-dienstag-pause einlegen, da der ehemann noch ein letztes mal faschingszugmässig unterwegs sein und erst spät nach hause kommen wollte.
aber dann war er doch schon früher zurück und ich habe aus der aktuellen "lecker" ein rezept rausgeucht und dann sind wir noch schnell einkaufen gefahren.
bei faschingsklängen aus dem radio ("bei musik und bei wein, woll´n wir heut glücklich sein") haben wir dann also gekocht: als vorspeise hatten wir brotchips mit einem avocado-tomaten-dip, dazu ein glas kombucha.und als haupspeise hatten wir rosmarin-parmesan-kartoffeln dazu frikadellen mit paprika-ajvar-salsa. yummyummyumm.
ich trauere jetzt schon den leckeren kohlehydraten hinterher, da wir ab nächster woche 30 tage auf kohlehydrate verzichten wollen :(  mehr dazu gibt es aber ende der woche...
dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.