dinner-dienstag // er // züricher geschnetzeltes mit selbstgehobelten spätzle

gestern haben wir den ersten dinner-dienstag in 2014 "veranstaltet".
nuko hatte bereits am wochenende in der "bild am sonntag" das rezept für "züricher geschnetzeltes" entdeckt und wollte es mit hilfe der "bild video-kochschule" nachkochen.
 das ging auch wieder ganz einfach, die einzelnen schritte sind gut erklärt und man kann das video immer wieder anhalten, kochen und dann weiterschauen.
im rezept wird als beilage reis empfohlen, ich finde aber zu geschnetzelten gehören spätzle! und da wir sowieso noch diesen spätzlehobel in der schublade hatten (haben wir vielleicht bis jetzt 3x benutzt) haben wir uns an die spätzleproduktion gemacht :) das ganze ging wirklich ruckizucki und ich war selbst ein bisschen erstaunt, wie einfach es doch ist.
 wieder ein ganz "klassisches" rezept und seeehr lecker :)
dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.