dinner-dienstag // er // "österreichische" küche

gestern sind wir mit unserem ersten dinner-dienstag ins neue jahr gestartet.
wir waren hochmotiviert, aber leider haben ein paar sachen nicht soo gepasst. die fleischqualität von den kalbsschnitzeln war nicht sehr gut und unseren nachtisch haben wir auch nicht mehr geschafft... ich hoffe das ist kein schlechtes omen für das restliche jahr ;(
wir hatten noch eine flasche "austrian pepper" einen grüner veltiner zu hause und deshalb hat nuko sich an der "österreichischen küche" orientiert.
als vorspeise hab es einen wurstsalat und als hauptspeise ein jägerschnitzel mit kroketten.
dinner-dienstag: immer dienstags versuchen nuko und ich gemeinsam zu kochen. einer sucht das rezept aus und ist "chefkoch", der andere ist quasi der "aushilfskoch" und muss darf einfache tätigkeiten ausführen, wie z.B. schnippeln, anreichen oder auch hinterher wieder aufräumen.