dinner-dienstag // er // leichte sommerplatte

vor ein paar wochen haben wir den "dinner-dienstag" eingeführt. immer dienstags (wenn wir zeit haben) sucht einer von uns abwechselnd ein tolles rezept aus und wir kochen es dann gemeinsam. gestern war nuko dran mit aussuchen und wir haben grünen spargel, auberginen-schiffchen mit schinken, gemüse & käse überbacken und tomate mit mozarella gemacht. zum nachtisch gab es erdbeeren mit schlagsahne :)
sehr lecker und perfekt für einen warmen sommerabend auf der terrasse :)