1 Mühlen Rezept
Dazu die Mühle auf Grob Stellen, dass Getreide soll nur geschroted sein!
1 Ei
70g Butter
120 g Dinkelschrot grob
Salz, Pfeffer, Muskat
Das Ei mit der Butter Schaumig schlagen. Nach und nach den Schrot einrühren uns mit 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Mithilfe von 2 Tl Nocken Formen und in Siedendes leicht gesalzenes Wasser für ca. 10 Minuten geben.
Die Nockerl nun in einer Gemüse oder Fleischbrühe servieren!
Dazu die Mühle auf Grob Stellen, dass Getreide soll nur geschroted sein!
1 Ei
70g Butter
120 g Dinkelschrot grob
Salz, Pfeffer, Muskat
Das Ei mit der Butter Schaumig schlagen. Nach und nach den Schrot einrühren uns mit 1 Prise Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Mithilfe von 2 Tl Nocken Formen und in Siedendes leicht gesalzenes Wasser für ca. 10 Minuten geben.
Die Nockerl nun in einer Gemüse oder Fleischbrühe servieren!
