Dinkel-Sesam-Stangen

Dinkel-Sesam-Stangen vegan

Dinkel-Sesam-Stangen für den Zvieri.

Abgeleitet von einem Rezept aus dem Buch „Vegane Küche für Kinder“ kommen diese feinen Dinkelstangen. Ein gesunder Snack für Zwischendurch.

Zutaten

  • 150g Dinkelvollkornmehl
  • 150 Dinkelmehl hell
  • ½ Pack Trockenhefe
  • 1 TL Meersalz
  • 1 TL Agavendicksaft
  • 150ml lauwarmes Wasser
  • 1 EL Öl
  • Sesam

Zubereitung

Mehl und Salz mischen, eine Mulde formen. Darin die Hefe, den Agavendicksaft und das lauwarme Wasser auflösen. Kurz ruhen lassen und danach das Öl hinzu geben und zu einem glatten Teig kneten. Diesen nun abgedeckt an einem warmen Ort leicht aufgehen lassen.

Nun den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Aus dem Teig nun gleichmässige Stangen formen und in Sesam wälzen. Im Ofen für ca. 15min backen bis sie leicht bräunlich sind. Gut auskühlen lassen und dann in Dosen aufbewahren.

wallpaper-1019588
Top 5 Karriere-Tipps – die ersten Schritte zum beruflichen Erfolg
wallpaper-1019588
Senf, Schalotten und Rind
wallpaper-1019588
Ordentlich Power unter der Haube: Der legendäre BRIO Rennwagen mit Fernsteuerung & VERLOSUNG
wallpaper-1019588
Was ist gefährlicher: die Krankheit oder die Impfung?
wallpaper-1019588
Hello CarPlay
wallpaper-1019588
Ashley Food - Mad Dog Inferno Hot Sauce
wallpaper-1019588
Persona 5 the Animation: Erster deutscher Clip veröffentlicht
wallpaper-1019588
Sollte man gesehen haben – Naturattraktion “Ses Fonts Ufanes” sprudeln wieder