Hier mal etwas aus meinem Balkonkräutergarten. Dieses mal ein leckerer Brotaufstrich mit Dill.
Der Senf wurde auf dem Bild vergessen - sorry
Dazu braucht man:
150 g Frischkäse
3 El Milch
2 Tl körniger Senf
3 El Dillspitzen
1 Tl Honig
Salz
Pfeffer
2 Scheiben Bauernbrot
1 Tl gehackter Dill
Den Dill von den Stielen trennen und alle Zutaten einfach miteinander verrühren. Das war es schon.
Auf frischen Bauernbrot schmeckt das einfach Klasse. Und für den besonderen Geschmackt passt auch noch super Gurke zum Brot (wurde mir von meiner Freundin gesagt, mir schmeckt nämlich keine Gurke)
Ein schnelles leckeres Essen, das sowohl als Beilage zum Beispiel zum Grillen schmeckt als auch als Brotzeit zum Abendessen.