Dies ist ein Beitrag von Aussie Buschfunk
Batteriehühner können “ordentliche” Hühner werden
Ich kaufte gleich danach 4 Junghühner aus Freilandhaltung. Es war unglaublich, wie schnell die Batteriehühner von den Junghühnern lernten. Schon bald saßen sie nachts auf der Hühnerstange, legten ihre Eier ordentlich ins Nest und scharrten unter den Obstbäumen nach Insekten und Würmern.
Es überraschte mich, dass unsere 6 Hühner überhaupt nicht langweilig waren. Im Gegenteil: Es war gleichzeitig unterhaltsam und entspanndend, sie zu beobachten und ihnen zuzuhören. Ich machte es mir zur Gewohnheit, morgendlich meinen Tee zum Hühnerhaus zu bringen und den Hühner beim Picken, Scharren und Sandbaden zuzuschauen. Bald lernte ich die Persönlichkeit jedes Huhnes kennen und ich merkte, dass diese neugierigen Tiere schlauer sind als ich dachte. Nach einer Weile konnte ich ich sie auseinanderhalten und ich gab ihnen Namen: Emma, Olga, Erna, Anna, Hilde und Milla. Sie wurden meine gefiederten Freunde. Keine Gute Idee! (Aber davon später…)
Enten sind schmutzige Tiere, aber sie legen wundervolle Eier
Unsere Enten und Hühner leben gemeinsam in einem Stall und teilen sich auch ein Freigehege. Die Enten haben die dumme Angewohnheit, frisches Bade- und Trinkwasser innerhalb von einer halben Stunde wieder zu verschmutzen. Der fuchssichere Stall ist eigentlich groß genug, damit wir eine Woche wegfahren könnten, ohne dass wir uns um die Tiere Sorgen machen müssten. Seitdem wir die Enten haben, ist das aber leider nicht so einfach. Das Wasser muss spätestens jeden 2. Tag gewechselt werden, im Sommer sogar jeden Tag. Zum Glück haben wir hilfsbereite Nachbarn!
Trotz allem würde ich die Entenhaltung nie aufgeben, Enteneier sind nährstoffreicher als Hühnereier und sie haben größere Eidotter. Bäckt man Kuchen und Quiches mit Enteneiern, dann erhalten sie eine wunderbare Farbe. Einige Leute mögen den kräftigen Geschmack der Eier nicht, aber ich liebe sie in jeder Form. Hast du jemals Enteneier im Laden gesehen? Ich nur einmal. Sie waren schrecklich teuer.
Gänse sind territorial und sie können aggressive werden
Ich kaufte 2 Weibchen: Anna und Elsa. Aber Elsa war eigentlich ein Ganter und so wurde er zu Hans umgetauft. Hans ist ein Tyrann: Er jagt die Katzen, die Hühner, Enten, Kinder und er hat mich zweimal angegriffen. Ich lernte schnell, ihm nicht den Rücken zuzudrehen. Wenn er angreift, stehe ich mit ausgebreiteten Armen ganz still und sehe ihm in die Augen. Er zieht sich dann in der Regel zurück und meckert lautstark.
Hans verhält sich besonders territorial, wenn Anna Eier legt. Am Anfang lebten alle Vögel in einem Stall. Doch bald bauten die Gänse ein Nest und vertrieben ihre Mitbewohner. Sie schubsten sogar die Hühner von ihren Stangen. Als sich die Enten und Hühner abends nicht mehr in den Stall trauten, war es höchste Zeit, den Gänsen ihr eigenes Haus zu bauen.
Gänse sind auch Schmutzfinken. Es ist unglaublich, wie schnell sie das Badewasser verdrecken und ihren Stall vollmisten. Gänse legen nur 30 bis 80 Eier im Jahr. Sie sind jedoch groß, wohlschmeckend und in keinem Geschäft erhältlich.
Hühner können Gartenbeete im Handumdrehen zerstören
Der Hühnerstall ist etwa 25m von meinem Gemüsegarten entfernt. Früher ließ ich die Hühner tagsüber frei herumlaufen und sperrte sie nur nachts zu ihrem eigenen Schutz ein. Es dauerte einige Jahre bis sich ein neugieriges Huhn in meinen Garten wagte. Doch bald darauf sprach es sich bei den Hühner herum, dass es dort Leckereien zu ergattern gibt. Sobald ich morgends ihre Tür öffnete, rannten sie zum Garten. Sie scharrten wie wild, schmissen Mulch auf die Wege und aßen glücklich meine Jungpflanzen und alles Grüne, das sie finden konnten.
Das Freigehege schützte meinen Garten einige Jahre. Doch eines Tages beschloss ein unartiges Huhn, über den Zaun zu fliegen. Alle anderen fanden diese Idee großartig und bald waren sie zurück im Garten. Was nun? Die Flügel mussten beschnitten werden. Diese Lösung bekam ein neues Problem: Die Hühner konnten abends nicht auf ihre Stange fliegen. Einige weigerten sich, einfach auf den Boden zu schlafen und quartierten sich in die Nester ein, wo sie auf die Eier kackten! Mein Sohn bekam daraufhin die Aufgabe, jeden Abend die Hühner auf ihre Stangen zu setzen, bis sie wieder alleine hochfliegen konnten.
Meine gefiederten Freunde halten mich auf Trab. Ständig muss ich Lösungen für neue Probleme finden und neue Fähigkeiten erlernen. Aber ich habe noch viel mehr zu erzählen. Stay tuned für den 2. Teil!
Dieser Artikel erscheint auch auf meiner Webseite Healthy Earth – Healthy You. Schau doch mal vorbei!