Mit den ersten intensiveren Sonnenstrahlen des Jahres wächst bei mir die Lust auf frische Salate.
Hier hatten wir frischen Blattsalat (schwarz und grün), Tomaten, Paprika und Zwiebeln. Dazu gab es gegrillte Rinderfiletstreifen.
Mein Mann hat mein Standarddressing (5 EL Balsamico, 2 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 1 TL Zucker, 1 EL Schnittlauch, 1 EL Petersilie, 1 zerdrückte Knoblauchzehe, 1 EL fein gehackte Zwiebeln, 1 TL Miracle Whip Balance und Wasser) dazu gegessen.
Ich aber habe mir mit der Knorr Salatkrönung Cremig, von der ich neulich einige Beutelchen zum Testen erhalten habe, ein American Dressing mit frischem Joghurt zubereitet.
Das funktionierte ganz einfach: Beutel auf, Pulver in ein wenig Wasser und einen Becher Joghurt einrühren (ich habe den von Landliebe mit 3,7 Fett verwendet) und fertig!
Und was soll ich sagen? Es hat wunderbar zu diesem Salat gepasst und tausend mal besser geschmeckt als all die fertigen Dressings aus dem Glas. Von der geringeren Kalorienmenge mal ganz abgesehen. Nur schade, dass mein Mann keine "weißen" Dressings mag, sonst würde ich die Knorr Salatkrönung Cremig sicher häufiger machen.
Erhältlich sind sie übrigens in 5 verschiedenen Geschmacksrichtungen (French, Joghurt-Kräuter, Joghurt-Honig mit Zitrone, Thousand Islands und American.) Sie sind Mittlerweile habe ich auch schon alle Sorten durchprobiert, und am besten haben mir Joghurt-Kräuter, American und Joghurt-Honig mit Zitrone geschmeckt.
Macht ihr eure Salatdressings selber oder greift ihr auch mal zu fertigen oder halbfertigen Varianten?
