Wenn ich den Namen Reber Spezialitäten aus Bad Reichenthal höre, fallen mir sofort die Mozartkugeln ein. Wie sieht es bei Euch aus? Da Mozartkugeln jedoch Marzipan enthalten, Marzipan aus Mandeln besteht und ich Mandeln nicht so gut vertrage, dachte ich bei der Kooperationsanfrage von Reber gleich, dass das wohl nicht wird mit uns. Aber zufälligerweise haben sich mich gefragt, ob ich deren neuen Sorten aus der Reihe Reber Fascination probieren möchte, die alle ohne Marzipan auskommen!Und nicht nur das: Die fein gefüllten Pralinen enthalten auch kein Palmöl und andere Fremdfette. Das hindert mich nämlich immer daran, Pralinen zu kaufen, denn viele enthalten nun mal Palmöl. Und nicht nur das es sehr unvorteilhaft von der Fettsäureverteilung ist, es ist oft nicht nachhaltig im Anbau und mal ehrlich: Was hat Palmöl in hochwertiger Schokolade verloren? Reber Spezialitäten hat das zum Glück erkannt und deren Chocolatiers haben vier Pralinenfüllungen ohne Palmöl kreiirt. Zudem verzichtet das Unternehmen auf künstliche Aromen, Farb-und Konservierungsstoffe sowie Geschmacksverstärker. Der Einsatz gentechnisch veränderter Rohstoffe ist ebenfalls tabu.
Neben den Sorten Mousse au Chocolat, Tiramisu sind auch die Sorten Zabaione und Creme Brulée vertreten. Mein spontaner Favorit war sofort die Sorte Mousse au Chocolat. Ich liebe nämlich Schokolade, die gefüllt ist mit noch mehr Schokolade ;) #littlechocoholicBeim Geschmackstest hat diese dann auch gesiegt. Dich gefolgt von Creme Brulée.
Ümhüllt sind die Füllungen übrigens mit Vollmilchschokolade mit mind. 35 % Kakao-Anteil (Zabaione, Tiramisu und Creme Brulée) bzw. Zartbitterschokolade mit mind. 60 % Kakao-Anteil (Mousse au chocolat). Es ist kein Marzipan enthalten, aber Alkohol, sodass dass das hier definitiv eine "Erwachsenen-Süßigkeit" ist. Tiramisu enthält zum Beispiel Amaretto, Zabaione Marsala und in Creme Brulée ist Eierlikör enthalten.
*Als kleiner Allergiker-Hinweis: Tiramisu enthält Mandeln und Haselnüsse.
Auch wenn ich hier betont habe, dass kein Palmöl in diesen Schokoladen-Pralinés im Spiel ist, handelt es sich hierbei nicht um eine gesunde Süßigkeit. Ich bevorzuge eigentlich frische, selbstgemachte Produkte mit möglichst wenigen und natürlichen Zutaten, aber dennoch esse ich auch gerne mal eine richtige "Süßigkeiten" und es ist auch zeitlich nicht immer möglich alles selbst zu machen. Ein ausgewogenes Verhältnis ist ein gutes Verhältnis finde ich. Wieso ich mich zur Kooperation mit Reber Spezialitäten entschlossen habe, ist das es sich hierbei um ein Traditionsunternehmen handelt und ich sowas sehr gut finde. Und natürlich weil ich gerne neue Produkte ausprobiere, besonders wenn sie mit Schokolade zu tun haben ;)
Neben den Sorten Mousse au Chocolat, Tiramisu sind auch die Sorten Zabaione und Creme Brulée vertreten. Mein spontaner Favorit war sofort die Sorte Mousse au Chocolat. Ich liebe nämlich Schokolade, die gefüllt ist mit noch mehr Schokolade ;) #littlechocoholicBeim Geschmackstest hat diese dann auch gesiegt. Dich gefolgt von Creme Brulée.
Ümhüllt sind die Füllungen übrigens mit Vollmilchschokolade mit mind. 35 % Kakao-Anteil (Zabaione, Tiramisu und Creme Brulée) bzw. Zartbitterschokolade mit mind. 60 % Kakao-Anteil (Mousse au chocolat). Es ist kein Marzipan enthalten, aber Alkohol, sodass dass das hier definitiv eine "Erwachsenen-Süßigkeit" ist. Tiramisu enthält zum Beispiel Amaretto, Zabaione Marsala und in Creme Brulée ist Eierlikör enthalten.
*Als kleiner Allergiker-Hinweis: Tiramisu enthält Mandeln und Haselnüsse.
Auch wenn ich hier betont habe, dass kein Palmöl in diesen Schokoladen-Pralinés im Spiel ist, handelt es sich hierbei nicht um eine gesunde Süßigkeit. Ich bevorzuge eigentlich frische, selbstgemachte Produkte mit möglichst wenigen und natürlichen Zutaten, aber dennoch esse ich auch gerne mal eine richtige "Süßigkeiten" und es ist auch zeitlich nicht immer möglich alles selbst zu machen. Ein ausgewogenes Verhältnis ist ein gutes Verhältnis finde ich. Wieso ich mich zur Kooperation mit Reber Spezialitäten entschlossen habe, ist das es sich hierbei um ein Traditionsunternehmen handelt und ich sowas sehr gut finde. Und natürlich weil ich gerne neue Produkte ausprobiere, besonders wenn sie mit Schokolade zu tun haben ;)
Wenn ihr nun Lust auf diese Pralinen bekommen habt: In zwei Monaten ist Weihnachten - also schenkt sie eurem Partner oder jemanden der in eurem Haushalt lebt und ihr könnt im besten Falle mitprobieren ;D Oder ihr gönnt sie euch einfach selbst!
DIe Pralinen erhaltet ihr bereits im Handel, ich habe sie vorhin bereits im Supermarkt meines Vertrauens gesichtet ;) *Die Produke wurden mir von Reber Spezialitäten kostenlos zugeschickt, damit ich sie sie verköstigen und auf meinem Blog darüber berichten kann. Meine Meinung, die ich hier darlege, ist aber meine eigene.