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Wie Milch uns schadet
Die Milchindustrie pflegt seit langen Jahren das Image Milch sei uneingeschränkt gesund.
Nun brökelt eben genau dieses Image. Studien belegen, dass Milch Osteoporose, Asthma, Diabetes, Neurodermitis und sogar Krebs auslösen kann.
Speziell gezüchtete “Turbo-Kühe” geben dank Spezialfutter ca. 1000 kg mehr Milch, als noch vor 13 Jahren im Jahre 2000. (http://www.bmelv-statistik.de/index.php?id=139&stw=Selbstversorgungsgrad)
Gleichzeitig steigt der Import aus anderen Ländern um fast das dreifache und der Verbrauch pro Kopf stetig an. Das Bild der “Milch aus der Region” ist damit hin.