Hier hab ich für euch ein einfaches, aber leckeres Plätzchenrezept... wo sich nicht nur die Kleinen richtig austoben können 😉 Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Also herzlich Wilkommen in meiner Weihnachtsbäckerei... nur noch die Schürze angezogen und ran ans Werk... hier ist mein Rezept...
125g Butter, weich
65g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
250g Mehl
Vanille, ZitroneEigelb zum Anstreichen
- Die weiche Butter und den Zucker verkneten.
- Die restlichen Zutaten dazu und verkneten bis man einen schönen klumpen Teig hat.
- Den Teig etwas kühl stellen, dann lässt er sich besser ausrollen.
- Teig mit etwas Mehl ausrollen und ausstechen.
- Mit Eigelb anstreichen (gibt einen schönen Glanz).
- Verzieren mit bunten Perlen, Herzen, Sternen, Nonpareille,...
- Bei 200°C Ober- und Unterhitze so etwa 8min backen (beobachten... jeder Ofen backt etwas anders).