Die leckerste und schnellste Art Plätzchen zu backen… Butterplätzchen

Hier hab ich für euch ein einfaches, aber leckeres Plätzchenrezept... wo sich nicht nur die Kleinen richtig austoben können 😉 Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Also herzlich Wilkommen in meiner Weihnachtsbäckerei... nur noch die Schürze angezogen und ran ans Werk... hier ist mein Rezept...

125g Butter, weich
65g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
250g Mehl
Vanille, Zitrone

Eigelb zum Anstreichen

  • Die weiche Butter und den Zucker verkneten.
  • Die restlichen Zutaten dazu und verkneten bis man einen schönen klumpen Teig hat.
  • Den Teig etwas kühl stellen, dann lässt er sich besser ausrollen.
  • Teig mit etwas Mehl ausrollen und ausstechen.
  • Mit Eigelb anstreichen (gibt einen schönen Glanz).
  • Verzieren mit bunten Perlen, Herzen, Sternen, Nonpareille,...
  • Bei 200°C Ober- und Unterhitze so etwa 8min backen (beobachten... jeder Ofen backt etwas anders).

Die leckerste und schnellste Art Plätzchen zu backen… Butterplätzchen

Die leckerste und schnellste Art Plätzchen zu backen… Butterplätzchen

Viel Spaß beim Nachbacken!


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