Was gehört zu einem gesunden Frühstück? Gesundes Frühstück – Energiequelle für den Tag und was ist nun die Krönung??
Es macht mir immer wieder Freude und vor allem macht es Sinn ständig zu betonen, dass der Satz stimmt: “du bist, was du ißt”! Und das Essen beginnt mit dem Frühstück. Ich liebe es, Menschen aufzurütteln, denn ich bin der lebende Beweiss, dass Krankheit flieht, wenn wir unserem Körper das geben, was er braucht, um gesund zu sein.
Eigentlich ganz einfach, aber praktisch scheinbar unendlich schwer. Es bringt auch nichts, sich zur Veränderung zu zwingen – nein Veränderung erfolgt auf freiwilliger Basis, d.h., erst wenn man bereit ist, sein Denken zu verändern und Freude darüber entsteht, für seine Gesundheit etwas tun zu können, dann ist auch das veränderte Handeln einfach. Deshalb werde ich das immer wieder zum Thema machen: der Tag beginnt mit einem guten Frühstück und erst dann ist es auch auf Dauer ein guter Tag!!!
Vollkornprodukte sind wichtiger Bestandteil unserer Ernährung, denn sie versorgen uns mit gesunder Energie und vielen Vitaminen. Für mehr Vitalität, Konzentration und Leisungsfähigkeit empfiehlt es sich daher, Vollkorn bereits ins Frühstück einzubeziehen.
Was aber tun, wenn morgens die Zeit zu knapp ist? Praktisch ist dann eine selbst zusammengestellte gesunde Müsli-Mischung auf Vorrat: Ceregran, Krunchy oder Haferflocken, Erdmandel-Flocken, Granberries. Morgens zubereitet mit Jogurt oder Säften, ergibt das eine schnelle, gesunde Mahlzeit. Und wer morgens noch keinen richtigen Hunger oder Appetit hat, kann dies bei einer Zwischenmahlzeit am Vormittag durchaus nachholen. Und so kann das aussehen:
Müsli zum Frühstück
Als Grundlage schnipple ich Obst nach Jahreszeit. Wir alle lieben Apfel und Banane, das ist jeden Morgen dabei. Im Sommer sind es Himbeeren oder Erdbeeren, dann Heidelbeeren und Kiwi. Danach kommt die Mischung aus Ceregran, Erdmandelflocken, Minaktiv, Granberries, Honigkrunchy und evtl. Agavendicksaft zum Süßen über das Obst. Nun noch Jogurt obendrauf und fertig ist eine hochwertige gut verträgliche herrlich schmeckende Mahlzeit – das Müsli für den Start in den Tag! Was aber besonders wichtig ist – 3 Portionen schaffe ich fertigzustellen in längstens 10 Minuten………..und es ist was für Genießer, denn es schmeckt wirklich herrlich.
Was ist nun aber die Krönung - was ist Ceregran?
Vollkorn ist gut, gekeimtes Vollkorn ist noch viel besser. Es steht durch seinen besonderen Vitalstoff-Reichtum auf der höchsten Wertstufe aller Getreideprodukte – es ist das Beste, was Getreide bieten kann, denn das Korn wird wertvoller durch Keimen. Wasser und Wärme aktivieren das ruhende Getreidekorn – es beginnt zu keimen und steigert dabei seinen Ernährungswert erheblich: Wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Eiweißbausteine werden in bemerkenswerten Mengen neu gebildet.
- mehr natürliche B-Vitamine
- aktive Enzyme – die Träger des Stoffwechsels
- eine hohe pflanzliche Eiweiß-Qualität
- verbesserte Ballaststoffe für die Verdauung
- deutlich mehr Folsäure
- optimal wirksame Mineralstoffe
Verbesserte Verträglichkeit auch für Getreide-EmpfindlicheManchmal können Getreide-Bestandteile belasten. Diese schwerverdaulichen Substanzen des vollen Korns werden beim Keimen um- und abgebaut. CereGran eignet sich daher besonders für alle, die bisher auf Vollkorn verzichten mussten. CereGran hat viele Vorteile:
- CereGran ist eine Vollkorn Spezialität aus frisch gekeimtem Getreide wie Gerste, Weizen und Dinkel
- CereGran keimt in 5 – 6 Tagen. In diesem Zeitraum entwickelt sich ein natürliches Optimum an Vitalstoffen. Dann wird der Keimprozess gestoppt, damit die Keimlinge die gebildeten Vitamine nicht wieder selbst verbrauchen.
- CereGran wird ohne Zucker, Fruchtzucker und Honig hergestellt. Eine leichte, natürliche und aromatische Süsse entsteht während der Keimung.
- CereGran ist unerhitzt und bietet damit alle Vorzüge von Rohkost.
Die über 65jährigen wissen das Frühstück noch zu schätzen – 98 % frühstücken regelmäßig, während dies bei den bis 25jährigen nur noch 75 % sind. Und mindestens jedes 10. Schulkind verläßt ohne Frühstück das Haus.
Müsli-Mischung mit Ceregran ist die Krönung des Tages
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