Die „Do it yourself“ Molekularküche im Test

Vor nicht allzu langer Zeit habe ich ein Molekularset für den privaten Haushalt geschenkt bekommen. Meine Begeisterung darüber war sehr groß. Ich wollte nämlich schon immer mal in ein Molekularrestaurant gehen. Demnach kam mir das „Do it yourself“ Molekularset gerade recht :-) .

Die „Do it yourself“ Molekularküche im Test
Voller Begeisterung stürzte ich mich letztes Wochenende ins Vergnügen. Zutaten waren alle gekauft, es konnte also losgehen. Als ich mir aber das erste Rezept für die Erstellung von kleinen Molekularkügelchen durchlas, hatte ich schon absolut keinen Bock mehr. Ich sollte irgendwie ganz komische Mengen von den benötigten Molekularzutaten abmessen. Zum Beispiel 2 Gramm. Wie zur Hölle soll ich bitte 2 Gramm abmessen??? Naja, ich hab dann einfach alle Zutaten nach Gefühl zusammengemixt und nach vier Stunden „Ruhezeit“ konnte es dann auch losgehen.

Voller Euphorie wollte ich mein erstes Molekularkügelchen zaubern. Ich musste lediglich ein bisschen von meinem Molekularsaft in das Festigungswasser geben. Durch das Mischen dieser zwei Substanzen sollten dann Molekularkügelchen entstehen. Diese sollten so aussehen wie man es oben auf dem Bild sieht. Pah! Nix da!!!!! Von einem Kügelchen war da keine Spur! Es gab nur einen ganz langen Molekularfaden. Auch nach mehrmaligen Versuchen waren noch immer keine Kügelchen in Sicht :-( . Livia did not like!

Die „Do it yourself“ Molekularküche im Test

Am Ende hatte ich sowas von keinen Bock mehr, sodass ich einfach den ganzen Molekularsaft in das Festigungswasser gekippt hab…. Und siehe da! Dabei ist ungewollt ein Kügelchen entstanden.

Die „Do it yourself“ Molekularküche im Test

Am Ende gab es dann also doch noch ein Erfolgserlebnis. Das hat mich dann aber auch nicht mehr vom Hocker gerissen. Das „Do it yourself“ Molekularset war für den A****.



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