"Green Detox - Die sanfte Entgiftung"
Vor kurzem gab's ein Bücherpaket für uns. Der Paketbote brachte uns "Green Detox - Die sanfte Entgiftung" von Andrea Nossen ins Haus. Unser Bücherregal hat seit heute ein Mitglied mehr und wir den Vorsatz, uns von jetzt an etwas mehr mit gesunder Ernährung zu beschäftigen. Es ist jetzt nicht so, dass wir uns ungesund ernähren, aber dank des Buches wissen wir nun, welchen Weg wir gehen müssen um unseren Körper auf die sanfte Art zu entgiften. Andrea Nossem, Expertin für "Grüne Smoothies" erklärt in ihrem Buch alles rund um Green Detox. "Nutzen Sie die Kraft der lebendig grünen Nahrung" ist auf dem Buchrücken zu lesen -klingt gut. Der Satz ist für die nächste Woche unser täglicher Begleiter und wurde soeben mit einem Post-It an die Wand gepinnt. Doch was bewirken Wildkräuter, grüne Blätter und Gemüse eigentlich? Richtig zubereitet können die grünen Zutaten als reinigende Kräfte des menschlichen Körpers dienen. Nicht nur körperlich, auch seelisch kann eine Detox Kur so manches Wunder vollbringen. Das Buch gibt detailliert Aufschluss darüber, welche Stoffe unseren Körper entlasten können, wo die grünen Helferlein zu finden sind und wann man sie am besten pflücken kann. Nossem hat über 40 grüne Nahrungsmittel genauer unter die Lupe genommen und als Portrait, inklusive Rezeptideen in "Green Detox" präsentiert. Das Buch ist gut strukturiert und dementsprechend auch für Detox Neulinge wie uns gut geeignet. In elf Kategorien aufgeteilt wird der Weg des Detox Programm samt Hintergrundinformationen optimal präsentiert. Zu Beginn wird der Leser mit "Green Detox" vertraut gemacht. Wir erfahren: es handelt sich dabei um das Heranführen an die Natur, die maßgeblich an den lebenswichtigen Prozessen von Entschlackung und Entgiftung beteiligt ist. Klingt gut, finden wir. Weiter geht's mit der Beschreibung der fünf Detox Säulen, zu denen das Erkennen, das Minimieren bzw. Aktivieren, das Lösen bzw. Binden, das Stärken und Klären besteht. Fünf Säulen, die helfen Green Detox strukturiert durchzuführen und die Woche nach Plan durchzustehen. Im weiteren Verlauf des Buches geht Nossem auf die Entgiftungsorgane des Körpers, die benötigten Green Detox Zutaten, sowie weitere wichtige Aspekte wie die Green Detox Power ein. Das Buch ist sehr informativ und gut geschrieben.
Kleine "Post-It's" helfen, die Fakten besser zu behalten
Neben dem Haupttext, der alles ausführlich erklärt und beschreibt, sind kleine Kästchen gedruckt, die ein bisschen an Post-It's erinnern. Diese "Post-It's" lockern erstens den Text etwas auf, zweitens informieren sie uns über wichtige Aspekte, die sich sofort einprägen. So steht auf einer Notiz geschrieben: "Wissenschaftler haben herausgefunden, dass unser Darm sozusagen unser >>zweites Gehirn<< ist, unser emotionales Gehirn". Wahre Worte! Nicht umsonst heißt es "etwas schlägt uns auf den Magen". Nossem geht auf die Organuhr ein, gibt wertvolle Tipps und Tricks, Darm und Organismus in ein neues Gleichgewicht zu bringen. Am Ende des Buches ist ein Glossar eingefügt. Alle wichtigen Detox-Begriffe werden erklärt, sodass die Definitionen von Antioxidantien, Flavonoide, ph-Wert und Organuhr erläutert und intensiv erklärt werden. Das finden wir besonders toll, denn nur so ist das Buch auch für Fachfremde wie uns lesbar. Däumchen hoch! Für die Detox Woche brauchen wir u.a. Goji-Beeren (bekannt für ihren hohen Gehalt an Antioxidantien), Granatäpfel (verdauungsregulierend und durchblutungsfördernd) sowie Grünkohl, das Superfood schlechthin. Unsere Einkaufsliste ist lang. Ganz wichtig: Detox Neulinge sollten nicht mehr als 0,2l der grünen Smoothies zu sich nehmen.Neugierig geworden? Schnell zum Buchladen, "Green Detox" kaufen und mit der Detox Kur beginnen. Habt eine tolle Woche und denkt dran: Detox your Life! (ra)