Hallo ihr Lieben,
heute kommt mein Mann nach Hause, ich bin aufgeregt wie ein Teenager.
Da ich Spätdienst habe, schreibe ich jetzt schon mal, weil ich mein Essen schon für den Tag vorbereitet habe.
Gewicht: 59,3 kg
Frühstück
2 Scheiben Vollkornbrot, eine mit Paprika-Nuss-Mus und Gurke und eine mit Erdnussbutter.
Nach dem Frühstück bin ich Laufen gewesen und habe mir einen Smoothie gemacht.
Mittag
Himbeeren, Banane, Zimt, Minzeblätter und Kokoswasser.
Tolle Farbe. Ich habe ein Glas direkt getrunken und das andere nehme ich mit zur Arbeit.
Abendessen
Das wird in meiner Pause so gegen 16 Uhr gefuttert.
Ich hatte Lust auf Gemüse mit Reis, asiatisch.
2 Mini Pak Choi, eine gelbe Paprika, Zucchini, Möhre, Lauchzwiebel und ca. 120 g Räuchertofu.
Alles schön anbraten und mit Sojasauce ablöschen.
Dazu eine Packung Naturreis kochen und untermischen.
Ich habe das ganze gleich auf zwei Dosen verteilt, damit habe ich für heute und morgen Essen für die Arbeit.
So habe ich mehr Zeit mit meinem Mann, bevor ich morgen auch wieder halb 12 aus dem Haus muss und leider erst gegen 21 Uhr wieder zu Hause bin.
Ich wünsche euch Allen ein schönes Wochenende.
Eure Madeleine