Der individuelle Fruchtaufstrich

Stell Dir vor, Du hast die Möglichkeit, Dir aus 60 verschiedenen Zutaten Deinen Fruchtaufstrich zu erstellen. Gibt's nicht? Doch! Bei meMarmelade ist genau das möglich. Und zwar in drei Schritten:
Im ersten Schritt wird mit vier verschiedenen Früchten die Fruchtbasis erstellt, hier stehen 14 Früchte zur Auswahl. Bei jeder Frucht kann man sich anzeigen lassen, welche weiteren Früchte dazu passen.
Im zweiten Schritt können noch vier weitere Zutaten hinzugefügt werden. Hier ist die Auwahl ziemlich groß. Zur Auswahl stehen Gewürze, Blüten und Kräuter, Nüsse, Kerne und Extras, wie z. B. weiße Schokoflocken, Blaumohn, etc., es kann auch mit einem "Schuß" verfeinert werden, z. B. Amaretto, Champagner, etc.
Im dritten Schritt geht es auch schon zur Bestellung. Die selbst entworfene Marmelade kann natürlich noch einen selbst kreierten Namen erhalten. Für Unentschlossene gibt es auch zusammengestellte Sorten.

Für die Fruchtaufstriche werden Tiefkühlfrüchte sowie saisonal frische Früchte verwendet. Die frischen Früchte sowie ein Teil der Zutaten sind vorwiegend Bio. Es wird generell kein Fruchtmark oder Fruchtpulpe sondern nur Früchte und Zutaten höchster Qualität von ausgewählten Lieferanten verwendet.
Ich habe mich durch drei Sorten probiert:

greenDREAM Fruchtaufstrich aus Ananas, Mango mit Blue Curacao
Zugegeben, die Farbe wirkt schon ein bißchen abschreckend, aber man ist ja für alles offen, also ab damit aus'f Brot. Hier waren die Meinungen sehr unterschiedlich: Ich fand den Geschmack "apfelig", was durchaus nicht negativ war, nur hat man ja laut Beschreibung eine gewisse Erwartungshaltung. Andere Tester haben wiederum die Ananas sehr heraussgeschmeckt.


ban APPLE Fruchtaufstrich aus Apfel, Banane mit Schokoflocken weiß
Dieser Fruchtaufstrich schmeckt intensiv nach Banane, interessant ist hier die Beimischung der weißen Schokoflocken, sehr lecker.

süßSAUER Fruchtaufstrich aus Himbeere, Johannisbeere rot mit Vanille
Auf die Fruchtkerne hätte ich hier gerne verzichtet, trotzdem war dieser Fruschtaufstrich vom Geschmack her der Favorit durch die Mischung süß-sauer, Vanille hat man auch super herausgeschmeckt, einfach perfekt.
Die Fruchtaufstriche werden in reiner Handarbeit hergestellt. Generell wird auf die Zugabe von Aromen, Farbstoffen sowie Geschmacksverstärkern verzichtet. Jedoch können diese in einzelnen Zusätzen bereits enthalten sein. Die Standard-Variante sowie die fertigen Sorten werden im 2:1 Verhältnis (bis zu 66% Fruchtanteil) mit BIO Roh-Rohrzucker, Zitronensaft sowie Apfelpektin als Geliermittel hergestellt und sind frei von Konservierungsstoffen.
Die normale Durchlaufzeit einer Bestellung beträgt ca. 3-4 Tage plus 1-2 Werktage Versanddauer als DHL-Paket.