Dattelkugeln mit Nüssen & Schokolade
So einfach, so gesund und so lecker! Diese kleinen Happen sind mit das Beste, das ich seit langem zubereitet habe. Schokoladig, nussig, mit einem tollen Aroma! Also Achtung, hier besteht Suchtgefahr!
Zutaten (20-22 Stück):1 Cup Datteln1 Cup Pecannüsse1 Cup Mandeln mit Schale1/2 Cup ZartbitterschokoladePrise Salz1-2 EL Wasser (nach Bedarf)
Alle Zutaten bis auf das Wasser in einem Mixer zu einer feinen Masse mixen. Sollte das Ganze zu trocken geraten, 1-2 EL Wasser hinzufügen. Aus der Masse dann Kugeln formen. Und dann: Genießen!