Heute möchte ich mal wieder ein großes DANKE in die Runde "schmeißen", eure Kommentare, die vielen ehrlichen und lebendigen Worte und die steigende Leserschaft versüßen mir oftmals meinen (All)Tag, gerade so, wie dieser Heidelbeer(Blaubeer)kuchen uns diese Woche den Tag versüßt hat.
Ich habe bei Jeanny, die ich im Mai persönlich kennenlernen durfte , dieses "Erdbeerbuttermilchkuchenrezept" *klick* gesehen und mir sofort gedacht: DAS probier ich aus! Ich habe ihn allerdings mit Heidelbeeren und Heidelbeerbuttermilch gemacht, da unsere Ribiseln (Johannisbeeren) im Garten längst aufgegessen sind und ich keine kaufen wollte. Momentan sind die Wälder rund um uns voll mit Heidelbeeren, also war das schnell entschieden.
Bei uns in Österreich ist seit Tagen eine fast unerträgliche (für mich) Hitzewelle im Gange, morgen soll es bis zu 40° (!!) bekommen, von denen wir hier "am Berg" wohl zum Glück nicht ganz so viel spüren werden, aber mit 35-36° rechne ich auch. Meine Burschen kann ich morgen Vormittag nach zwei langen Wochen, in denen sie mit ihrem Papa in Tunesien geurlaubt haben, wieder in die Arme schließen. Ich freu mich schon sehr auf sie, so lange waren wir 4 noch NIE voneinander getrennt!!
