Zutaten:
(für ca 6 Portionen)
vom Reis nur die Hälfte genommen — und zwei rote Paprika
*
Diese Chicken-Free-Strips sind wirklich empfehlenswert.. schmecken ausgezeichnet und haben ein guten Biß!
zuerst die Strips in Kokosöl bräunen lassen und beiseite stellen
___alles andere klein schnibbeln___
wie immer mit den Zwiebeln in Kokosöl anfangen, leicht anbraten
nun alles Gemüse dazugeben.. noch etwas weiter braten, gut umwenden!
___jetzt den Reis aufstellen___
mit Tee angießen, vegane Gemüsebrühe und auch salzen – mit Deckel weitergaren.
Ich finde es nicht schlimm auch mal einige „fertige“ Produkte zu verwenden. Wer das nicht möchte läßt sie einfach weg.
zum Schluß 2-3 Eßl. von der „Braunen Soße“ (auch vegan!) einrühren, aufkochen lassen – und mit dem Honigpfeffer abschmecken
Soooo lecker wars…
***
bei fb gefunden:
*