Bei Aldi, Lidl und Co. gibt es einige Produkte mit phantasievollen Namen, hinter denen sich aber ein Markenhersteller verbirgt. Aber nicht nur das ist von Interesse, auch möchte man wissen, woher die angebliche Bergbauernmilch wirklich stammt.
In Deutschland müssen Betriebe für die Herstellung und Vermarktung tierischer Lebensmittel, wie Milch, Butter, Joghurt, Käse, Eier, Geflügel usw. zugelassen sein. Sie erhalten eine sog. Betriebsnummer, die auf den Verpackungen aufgedruckt sein muss. Anhand dieser Nummer können Sie zurück verfolgen, welcher Betrieb, Markenhersteller sich für dieses Produkt verantwortlich ist.
Mit der App das-ist-drin Foodtracker rufen Sie anhand der Betriebsnummer alle Informationen unterwegs schnell und einfach beim Einkaufen ab. Geben Sie dazu einfach die Nummer im Suchfenster ein und schon erhalten Sie die Angaben zum Hersteller.
Auf diese Art und Weise kontrollieren Sie, ob es sich wirklich um einen zertifizierten Ökobetrieb handelt, die Milch wirklich aus der Alpenregion stammt oder der Yoghurt beim Discounter von meinem Markenhersteller stammt.
Die App bietet Ihnen auch einen Link an, der Sie direkt auf die Webseite von das-ist-drin.de weiterleitet, wo Sie Zutaten, E-Nummern und Allergene nachschlagen können.
FAZIT: Im Rahmen von immer mehr Lebensmittelskandalen eine gute Möglichkeit als mündiger Verbraucher eine Kontrollfunktion auszuüben. Umweltbewusste, die regional und nachhaltig einkaufen möchten, haben mit der App ein hilfreiches, kostenloses Instrument zur Hand.
Weitere interessante Apps finden Sie im Seitenmenü in den Themen, z. B. unter Gesundheit & Fitness oder Feinschmecker.