Das Geheimnis ist die Sauce
Veröffentlicht am 24/08/2013 von Koch's vegan Das Geheimnis ist die Sauce &appId; &appId;
Die Sauce habe ich manchmal erst 10 Minuten vorm Essen gemacht, weil mir da plötzlich einfiel, dass noch eine fehlt^^. Sie ist also wirklich schnell zubereitet wenns mal darauf ankommt. Das Gemüse müsst ihr dann, wie gesagt, nicht so fein schneiden. Was die Menge der Sojasauce betrifft: Ich mag meine Sauce immer sehr würzig, ausserdem verfeinere ich sie auch immer mit etwas Sojasahne vor dem Servieren. Wenn sie euch also etwas zu salzig sein sollte dann nehmt etwas weniger. 
Seid ihr eigentlich auch solche Soßenkasper oder eher von der sparsamen Sorte? ^^
Euer Saucenkoch
Zutaten:
1 Möhre
1/4 Paprika
2 Zwiebeln
5 Pilze
4 – 5 EL Olivenöl
etwas Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
1/4 Tasse Sojasauce
1 – 2 TL Hefeflocken
400 ml Wasser
1/2 – 1 EL Stärke
