Wien (Culinarius) – Der Lebenslauf wurde verschickt, das Unternehmen ist interessiert und ladet zum Bewerbungsgespräch ein. Für manche eine freudige Nachricht und für andere eine Gefahr sich die Chance für den Traumberuf als Chefkoch oder Hotelmanager zunichte zu machen. Damit die Angst vor dem Bewerbungsgespräch nicht gar so groß ist, haben wir ein paar Tipps für Sie, was sie vor und während dem Bewerbungsgespräch beachten müssen.
Vor dem Bewerbungsgespräch stellt man sich häufig folgende Fragen: Wie führe ich ein Bewerbungsgespräch? Wielange dauert es? Was ziehe ich an?
Natürlich ist jedes Bewerbungsgespräch anders. Manche Gespräche dauern 10 Minuten, andere wiederrum eine Stunde. Der Ablauf eines Bewerbungsgespräches ist in den meisten Fällen jedoch ziemlich ähnlich. Es gibt ein paar Dinge, die jeder, vor und während dem Bewerbungsgespräch wissen sollte. Damit Sie auf keine allzu großen Überraschungen treffen, haben wir ein paar Ratschläge für Sie, wie Sie sich auf ein Bewerbungsgespräch vorbereiten.
Vorbereitung beim Bewerbungsgespräch ist Alles
„In allen Dingen hängt der Erfolg von den Vorbereitungen ab.“ (Konfuzius)
Um während dem Bewerbungsgespräch Nervosität zu vermeiden, sollten Sie sich gut vorbereiten. Das Wissen, gut vorbereitet zu sein, hilft Ihnen, sich nicht aus dem Konzept bringen zu lassen. Jeder, der schon Prüfungen in seinem Leben gemacht hat, wird das wissen.
Aus diesem Grund: Informieren Sie sich! Über das Unternehmen selbst, oder lesen Sie sich Erfahrungsberichte über die Firma durch, falls diese vorhanden sind. Zeigen Sie Interesse an dem Unternehmen, bei dem Sie sich bewerben. Informieren Sie sich über die Speisekarte des Restaurants, das Motto des Lokals oder die Gästezahlen des Hotels, für dessen Stelle Sie sich interessieren.
Schreiben Sie sich eigene Fragen vor dem Bewerbungsgespräch auf, falls Sie welche haben. Gehen Sie mit Freunden oder Familie ein paar Fragen durch und führen Sie ein Rollenspiel für Ihr Bewerbungsgespräch durch. Üben Sie was Sie sagen könnten und was man Sie fragen könnte.
Legen Sie sich Ihre Bewerbungsunterlagen am Vorabend zurecht. Nehmen Sie Ihren Lebenslauf zum Bewerbungsgespräch mit. Natürlich wird das Unternehmen Ihren Lebenslauf beim Gespräch bereithalten. Sollte es jedoch Fragen dazu geben, ist es gut, wenn Sie Ihn selber bei der Hand haben, um etwaige Erklärungen geben zu können.
Informieren Sie sich darüber, wie Sie zum Bewerbungsgespräch kommen. Planen Sie genug Zeit ein, um rechtzeitig zum Gespräch zu erscheinen.
Das richtige Outfit beim Bewerbungsgespräch
Auch hier heißt das Motto wieder: Vorbereitung ist alles. Stellen Sie sich Ihr Outfit für das Bewerbungsgespräch schon am Vorabend zusammen, damit Sie am Morgen keinen unnötigen Stress haben.
Das Outfit sollten Sie an die Firma anpassen, da es keine einheitlichen Dresscodes für Bewerbungsgespräche gibt. Wenn Sie sich für eine Stelle als Rechtsanwalt bewerben, müssen Sie klarerweise einen Anzug tragen. In der Gastronomie kommt es wiederum auf die Position an, für die sie sich bewerben. Für eine Stelle als Servicekraft reicht ein klassisches, legeres Outfit: Bluse/Hemd und eine schlichte, dunkle Hose/Rock. Achten Sie darauf, dass Ihre Kleidung und Ihre Schuhe sauber sind. Ein Tipp: Sehen Sie sich Fotos auf der Unternehmensseite an, um einen Überblick zu bekommen, wie sich das Personal kleidet.
Wenn Sie sich zum Beispiel ein Bewerbungsgespräch für eine Stelle in einem Restaurant haben, verwenden Sie Schmuck und Make-up in Maßen. Bleiben Sie natürlich. Verzichten Sie bei der Frisur auf zu viel Gel und Haarspray. Als Frau können Sie die Haare offen tragen oder zu einem Dutt zusammengebunden. Als Mann achten Sie darauf, rasiert zu sein, und/oder einen gepflegten Bart zu haben. Immerhin achten Sie als Servicekraft in einem Restaurant ebenfalls auf ein gepflegtes Erscheinungsbild, warum dann nicht auch beim Vorstellungsgespräch?
Von all den genannten Ratschlägen ist einer der Wichtigste: Fühlen Sie sich wohl in Ihrem Outfit. Ziehen Sie nichts an, in dem sie sich unbehaglich fühlen, da sich das auf ihr Verhalten beim Bewerbungsgespräch auswirken kann.
Das Bewerbungsgespräch
Wenn der Tag für das Vorstellungsgespräch da ist, seien Sie nicht nervös. Atmen Sie durch und versuchen Sie, Sie selbst zu sein und authentisch zu sein.
Die meisten Gespräche fangen mit ein wenig Smalltalk an. Seien Sie höflich und reagieren Sie mit angemessenen Humor. Treten Sie selbstbewusst auf und Seien Sie Ihrem Gesprächspartner gegenüber aufmerksam. Vor allem in der Gastronomie werden diese Eigenschaften geschätzt und verlangt. Zeigen Sie Ihrem Gesprächspartner was sie können!
Nach dem Smalltalk kommt in den meisten Fällen die klassische Frage eines Bewerbungsgespräches: „Was können Sie mir über sich erzählen?“ In dieser Gesprächsphase geht es dem Unternehmen darum, Sie kennenzulernen und einen Eindruck zu bekommen, warum Sie gerade eine Bereicherung für das Unternehmen sind. Deshalb kauen Sie auf keinen Fall nochmal Ihren Lebenslauf durch. Sie können sich sicher sein, dass das Unternehmen ihre Unterlagen bereits kennt. Erzählen Sie ein wenig von sich selbst und heben Sie Ihre Qualifikationen für diese Stelle hervor. Können Sie gut mit Stress umgehen und sind deshalb für die Gastronomie geeignet? Dann erzählen Sie warum Sie das können und wo Sie Ihre Stressresistenz bis jetzt unter Beweis stellen konnten. Passen Sie trotzdem auf, nicht angeberisch und unecht zu wirken. Seien Sie sich Ihrer Stärken und Schwächen bewusst und versuchen Sie beim Bewerbungsgespräch die positiven Seiten daran zu erwähnen.
Danach präsentiert sich das Unternehmen meistens selbst und erzählt gegebenenfalls etwas über Ihre zukünftige Stelle und Ihre möglichen Aufgaben. Seien Sie auch hier wieder sehr aufmerksam und unterbrechen Sie Ihren Gesprächspartner nicht. Heben Sie sich Ihre Fragen für den Schluss auf.
Zeit zum Fragen stellen – Am Ende des Bewerbungsgespräches
Am Schluss des Bewerbungsgespräches kommt meistens: „Haben Sie noch Fragen?“ Jetzt ist der Zeitpunkt da, wo Sie selbst Fragen stellen können. Und tun Sie das auch. Es könnte schüchtern oder gleichgültig wirken, wenn Sie keine Fragen stellen. Wie bereits erwähnt, zeigen Sie Interesse an dem Unternehmen und der Stelle, für die Sie sich bewerben. Gehen Sie auf Unklarheiten ein und stellen Sie relevante und intelligente Fragen beim Bewerbungsgespräch. Gleich nach dem Gehalt zu fragen, könnte forsch wirken und wird von Unternehmen nicht gerne gesehen. Gehen Sie vielleicht vorher noch auf die Stellenanzeige ein und sprechen danach von Ihren Gehaltsvorstellungen. Wenn Sie als Personalkraft sehr begehrt sind, weil Sie zum Beispiel sieben Jahre als Restaurantleiter in einem fünf Sterne Lokal gearbeitet haben, können Sie es sich auch erlauben beim Bewerbungsgespräch Gehaltsverhandlungen zu machen. Aber achten Sie auf Höflichkeit und angemessenes Verhalten.
Der Abschied
Beim Verabschieden ist es wieder wichtig, höflich zu sein, ganz egal wie das Gespräch verlaufen ist. Bedanken Sie sich nach dem Bewerbungsgespräch für die Chance und die gute Atmosphäre. Erwähnen Sie nochmal, dass Sie den Job wirklich gerne bekommen würden, da Unternehmen hören wollen, dass Bewerber Begeisterung zeigen. Aber betteln Sie nicht darum. Seien Sie beim Abschied selbstbewusst, sowohl in Ihrer Körperhaltung als auch in Ihrer Sprache.
Nach dem Bewerbungsgespräch heißt es abwarten. Geben Sie dem Unternehmen Zeit, sich bei Ihnen zu melden. Sie sind bestimmt nicht der einzige Bewerber, deshalb kann es oft ein paar Wochen dauern, bis Sie eine Rückmeldung bekommen. Halten Sie in der Zwischenzeit dennoch Ausschau nach anderen Stellen und setzen Sie nicht alles auf eine Karte. So erhöhen Sie Ihre Chancen Ihren Traumjob zu finden.
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