Daher wollte ich den Frühling heute wieder in meine Küche bringen, in Form einer Spring Roll :)
Ich liebe dieses "Reispapier" dass sich in ganz individuelle Köstlichkeiten verwandeln lässt. Ob warm oder Kalt es schmeckt in beiden Varianten super.
Heute gab's bei mir eine Rohköstliche Spring Roll
Zutaten
Reispapier
Avocado
Gurke
Mango
Salat
Zitronensaft
Frischkäse (optional in Veganer Variante vll einen Klecks Erdnussbutter -die hatte ich leider nicht mehr)
Sojasauce
Das Reispapier mit Wasser bestreichen und sobald es sich rollen lässt, mit den gewünschten Zutaten belegen und zu eine Rolle Formen.
Danach mit Sesam bestreuen (hab ich leider vergessen). Mit Sojasauce oder Dip seiner Wahl genießen !
Mahlzeit
Alles Liebe