Ein kulinarisch wunderbares Erlebnis bietet Wiens Rohkost Restaurant „Dancing Shiva Superfoods“.
Ich freue mich seit Tagen auf den Besuch im Superfoods Restaurant in der Neubaugasse… ich bin ungefähr so aufgeregt wie ein kleines Kind am ersten Schultag.
Dass ich bisher noch nicht im Dancing Shiva Superfoods war liegt daran, dass es in der Nähe der Mariahilfer Straße liegt und ich diesen Bezirk nicht mag. Für mich persönlich bleibt es ein Rätsel, warum sich die meisten veganen Restaurants gerade dort ansiedeln, wo die Hölle los ist. Selbst Buddha würde an einem schönen Tag auf der MaHü die Nerven schmeißen – da bin ich mir ganz sicher.
Immerhin gehört das Dancing Shiva Superfoods zu den wenigen veganen Restaurants, die auch Samstag und abends!!! geöffnet haben. Das muss man ausnutzen :o)
Im Erdgeschoss herrscht Shop / Bistro-Stimmung, der Raw Shop im ersten Stock hat nur bis 18.00 Uhr geöffnet aber auch im Erdgeschoss gibt es einige Produkte zu bewundern. An der Theke stehen Brote und Cracker, Smoothies und rohköstliche Süßigkeiten, die man gemütlich an einem der kleinen Tische vernaschen kann.
Durch einen schmalen Gang, der mit wuchernden Pflanzen und Wasser verzaubert, gelangt man in den unteren, hinteren Teil. Dort verbirgt sich ein liebevoll eingerichtetes Kellergewölbe mit einigen Tischen, die Platz für vier bis sechs Personen bieten.
Die Abendkarte von Dancing Shiva Superfoods bietet genug Auswahl um mich ins Grübeln zu bringen. Ich liebäugle mit dem Nusskäse Teller, bestelle aber dann doch erst mal eine Hauptspeise weil ich noch Platz für ein Dessert haben möchte. Die wenigen Speisen, die nicht vegan sind, wurden in der Karte entsprechend gekennzeichnet (VEGAN).
Die hausgemachte Limonade „Grüne Lola“ mit Basilikum, Gurke, Geranienessenz, Agavennektar schmeckt herrlich, kostet 4,90 Euro und wird mit einer Blume serviert.
Die Pizza Primavera für 15 Euro mit cremigem Tomatensugo und Rucola erinnert an den Lieblingsitaliener und wird mit jedem Bissen besser.
Der Boden der Tarte Flambeé besteht aus einem Zucchini-Mandel Flammkuchen. Der Cashew-Sauerrahm zergeht auf der Zunge und harmoniert perfekt mit dem frischen Spinat, den marinierten Pilzen und dem Rucola.
Als Nachspeise gibt es einen rohköstlichen Brownie bei dem ich so schwach werde, dass ich mir noch einen einpacke lassen. Die Torte ist dann doch sehr süß und hat etwas zu viel Lavendel abbekommen.
Leider fallen die Desserts sehr klein aus (Preis zwischen 5 und 6 Euro) – hier könnte man doch noch etwas größer schneiden als die Mini-Streifen, die serviert werden.
Was die Pizza und die Tarte angeht, hatten sie für mich die perfekte Größe um noch ein Dessert zu verspeisen. Ich glaube aber nicht, dass jeder mit den Portionen zufrieden sein wird.
Fazit: Das Dancing Shiva ist eine absolute Empfehlung für alle Superfood Fans, Planzenesser und Romantiker. Schönes Ambiente, toller Service… Auf den ersten Blick erscheinen manche Preise auf der Karte etwas hoch, aber für Bio Speisen in dieser Qualität finde ich die Preise absolut angemessen.
Dancing Shiva Superfoods
Neubaugasse 58, 1070 Wien
