Cupcakes

Die haben mich schon immer fasziniert und begeistert. Sie sind so schön anzuschauen und einfach himmlisch lecker. Oft habe ich mir schon die tollen US Blogs zu diesem Thema angeschaut. Zum Beispiel diesen hier.
Seit Monaten will ich auch mal welche backen....
Als wir vor ein paar Wochen in Holland waren,  habe ich mir ja einen dieser tollen Cupcakeständer gekauft, bei nächster Gelegenheit wollte ich meine 1. Cupcakes backen.
Am Wochenende war die Geburtstagsfeier meiner Schwiegermama (ich konnte leider nicht mitfeiern da ich auf der SCHOWO war) und da habe ich Heidelbeer-Cup-Cakes gebacken.

Ein Foto vom komplett gefüllten Ständer habe ich leider nicht - diesen einzeln habe ich zusätzlich für mich gebacken und der stand am Montag noch im Kühlschrank und bevor ich ihn gegessen habe entstand noch schnell dieses Foto!
Alle waren begeistert von meinen Heidelbeer - Cup - Cakes - obwohl ich zuerst traurig war,  weil die Creme durch die Heidelbeeren nicht fliederfarbig - wie gehofft- wurde sondern eher gräulich!
Das macht richtig Spaß diese kleinen Törtchen zu machen und ist überhaupt nicht schwer - da werde ich bestimmt demnächst die nächsten ausprobieren!
Wenn du auch mal welche backen möchtest hier findest du tolle Rezepte und wunderschöne Fotos!
LG
Susanne