crushed on nashi pears

Golden slices of nashi pears topped onto rough-skinned walnut nashi caramel jar cakes. I´m totally crushed on this combination.You can serve the cake in the jar or make it a gift. It´s so easy.Give it a try and let me know how they came out.sabrinasue;-)

..........................................................................Goldene Scheiben von Nashi Birne, dekoriert auf Walnuss Nashi CaramelKüchlein, im Glas. Ich bin total verrückt nach dieser Kombination.Die Küchlein können im Glas serviert werden oder sind ein ideales Geschenk.Schreibt mir doch einfach, wie sie bei Euch geworden sind.sabrinasue;-)

walnut nashi caramel jar cakes

Ingredients(4 jars á 290 ml)75 g soft butter60 g sugarvanilla extract

2 teaspoons cocoa
1 egg
100 g flour
50 ml milk
1/2 tablespoon baking powder
50 g ground almonds
1/2 nashi pear
4 tablespoons coarsely chooped walnuts
4 caramel toffee sauce

Directions

Preheat oven to 350°F . Grease the jars and sprinkle with

ground almonds.
Cut Nashi pear into small cubes.
Beat soft butter with sugar until fluffy.
Stir in vanilla extract and egg.
Combine cocoa with flour, baking powder and the rest
of the ground almonds and mix under the butter mixture,
alternating with the milk.
Add cubed nashi pear and fill up the glass jars half way with  
the dough.
Sprinkle each jar with 1 tablespoon walnuts and
1 tablespoons caramel sauce. 
Bake the uncovered jars for about
40-50 minutes.
After baking cool on a wire rack.
Optional decorate with glazed nashi pears.

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Walnuss Nashi Caramel Küchlein im Glas 

Zutaten

(4 Gläser á 290 ml)

75 g Butter

60 g Zucker
Vanille Extrakt
2 Teelöffel Kakao
1 Ei
100 g Mehl
50 ml Milch
1/2 Teelöffel Backpulver
50 g gemahlene Mandeln
1/2 Nashi Birne
4 Esslöffel grob gehackte Walnüsse
4 Esslöffel Caramel Toffee Soße

Zubereitung

Ofen auf 180° C vorheizen. Gläser einfetten und mit gemahlenen Mandeln ausstreuen.Nashi Birne in kleine Würfel schneiden.Butter und Zucker schaumig schlagen, anschließendVanille Extrakt und Ei unterrühren.Kakao mit Mehl, Backpulver und den restlichen gemahlenenMandeln vermischen und zeitgleich mit der Milch unter die Buttermasse mixen.Nashi Birne unterheben und die Gläser bis zur Hälfte mitdem Teig füllen.Auf jedes Glas 1 Esslöffel Walnüsse und 1 EsslöffelCaramel geben.Die unverschlossenen Gläser für 40-50 Minuten backen.Nach dem Backen auskühlen lassen.Optional kann man die Küchlein mit glasierten NashiBirnen dekorieren.