Ich liebe Suppen und Eintöpfe und habe ja auch schon einige
Cremige Linsensuppe mit Joghurt
Folgende Zutaten benötigt ihr für ca. 4 Personen:
- 180g rote Linsen
- 50g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
- 1 rote Zwiebel( ne gelbe tuts auch)
- 50g Knollensellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 1TL Kreuzkümmel
- 1L Gemüsebrühe
- 2 Lorbeerblätter
- Saft von 1/2 Zitrone und etwas Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
- Salz & Pfeffer
- 100g Naturjoghurt
Ich wünsche euch guten Appetit und wenn ihr leckere Suppenrezepte für mich habt, dann immer her damit.
Eure Glucke
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