Ich liebe Suppen und Eintöpfe und habe ja auch schon einige
Rezepte hier veröffentlicht. Heute gibt es wieder eine super leckere Suppe, die etwas asiatisch angehaucht ist aber äusserst gesund und schmackhaft daherkommt.
Cremige Linsensuppe mit Joghurt
Folgende Zutaten benötigt ihr für ca. 4 Personen:
- 180g rote Linsen
- 50g getrocknete in Öl eingelegte Tomaten
- 1 rote Zwiebel( ne gelbe tuts auch)
- 50g Knollensellerie
- 2 Knoblauchzehen
- 1TL Kreuzkümmel
- 1L Gemüsebrühe
- 2 Lorbeerblätter
- Saft von 1/2 Zitrone und etwas Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
- Salz & Pfeffer
- 100g Naturjoghurt
Ich wünsche euch guten Appetit und wenn ihr leckere Suppenrezepte für mich habt, dann immer her damit.
Eure Glucke
share with 
