Crazy Cake
Ein Kuchen ohne Eier, Milch und Butter und dazu nochin einer Auflaufform mit einem Löffel hergestellt ....
Das ist wirklich CRAZY!!
Zutaten:180 g Mehl3 TL Sehr gutes Kakaopulver (je besser der Kakao je leckerer der Kuchen, oder Nougat)225 g Zucker1 TL Backpulver1/4 TL Salz
1 TL EssigVanille aus der Mühle oder Vanille Extrakt8 tL neutrales vegetarisches ÖL (Rapsöl)200 ml Wasser
Zubereitung:
Die Trockenen Zutaten in eine Auflaufform geben und mischen. Die flüssigen Zutaten dazugeben und mit einem Löffel zu einer geschmeidigen Masse rühren.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad je nach Backofentp ca. 35 Minuten backen (Stäbchenprobe)
Auskühlen lassen und mit geschlagener Sahne und Vanillezucker servieren
