Manche Speisen sehen auf Fotos einfach nicht sonderlich appetitlich aus, egal wie sehr man sich beim Fotografieren auch anstrengt...
Faschiertes ist so ein Fall... und die Kombination mit Zwiebel und Couscous macht's auch nicht besser. Aber es schmeckt ja sowas von lecker, ich kann's euch gar nicht sagen. Und ein schnell gekochtes Gericht ist es ausserdem! Also lasst euch nicht abschrecken ;-)
Zutaten: Karotten, Zwiebel, Hackfleisch, Tomatensaft, Couscous, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung:► Karotten schälen und grob raspeln► Faschiertes in der Pfanne anbraten, Zwiebel mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen► Mit Tomatensaft aufgiessen und Karotten dazu geben► Couscous unterrühren und 5 Minuten ziehen lassen, wer will kann auch noch frische Petersilie dazu geben
Und das super Praktische an diesem Gericht: es lässt sich vorkochen und einfrieren!
Couscous mit Hackfleisch
Faschiertes ist so ein Fall... und die Kombination mit Zwiebel und Couscous macht's auch nicht besser. Aber es schmeckt ja sowas von lecker, ich kann's euch gar nicht sagen. Und ein schnell gekochtes Gericht ist es ausserdem! Also lasst euch nicht abschrecken ;-)
Zutaten: Karotten, Zwiebel, Hackfleisch, Tomatensaft, Couscous, Salz, Pfeffer, Petersilie
Zubereitung:► Karotten schälen und grob raspeln► Faschiertes in der Pfanne anbraten, Zwiebel mitdünsten und mit Salz und Pfeffer würzen► Mit Tomatensaft aufgiessen und Karotten dazu geben► Couscous unterrühren und 5 Minuten ziehen lassen, wer will kann auch noch frische Petersilie dazu geben
Und das super Praktische an diesem Gericht: es lässt sich vorkochen und einfrieren!
