Hallöchen ihr Süßen Monsterchen <3
Silvia hier
Auf Fb haben wir euch vor einiger Zeit unser blaues Wund... Äähm Cookiemonster Eis gezeigt, leider habe ich es nicht eher geschaft es für euch abzutippen. Dickes sorry dafür.
Ihr wisst ja schon von unserer Cookiesucht,...Ob Oreos oder Chocolatechip Cookies, nichts ist vor uns sicher! Und da ich das Krümelmonster sooo süß finde dachte ich mir ich widme ihm ein leckeres Cookieeis <3
Und auch wenn es draußen schon kalt ist gönnt man sich noch ab und zu eine kleine Portion leckeres selbstgemachtes Eis oder? Diese Portion Eis wanderte aber nicht in unsere Bäuche sondern in den unseres kleinen Bruder, er hat nicht einmal geteilt! Wahnsinn oder? Aber dementsprechend sah es nach dem Genuss des Eises auch aus *kicher* hier möchte ich gleich warnen, Die enthaltene Lebensmittelfarbe färbt die Zunge, Zähne und Lippen sodass ihr bald echte "Cookiemonster" daheim habt. Aber keine Sorge ;) das hält nicht lange an.
Für unser blaues Cookie Monster Eis haben wir unser Oreoeis Rezept ein klein wenig gepimpt :) Hier zum Rezept
Zutaten
250ml Schlagobers
170g gezuckerte Kondensmilch (Tube)
80ml Milch (wer es süßer mag nimmt nur 50ml)
1Prise Salz
1Tl Vanilleextrakt
3-5 zerkleinerte Oreo Kekse
3-5 zerkleinerte American Cookies
blaue Lebensmittelfarbe
Zubereitung ohne Eismaschine
- Schlagobers steif schlagen
- gezuckerte Kondenzmilch mit Vanileextrakt, Salz Milch und Lebensmittelfarbe verrühren
- den steif geschlagenen Schlagobers unterheben
- die zerkrümelten Kekse kurz unterrühren (wie grob/fein ihr es wollt)
- die Masse in ein großes Gefäß füllen und in den Tiefkühler stellen (ihr müsst umrühren können)
- die ersten 3 Stunden stündlich umrühren, danach alle 2 stunden bis es fest wird
- zuletzt noch ein paar Kekskrümel darauf streuen
Zubereitung mit Eismaschine
- Alle Zutaten bis auf die Kekse mit einem Schneebeesen glatt rühren
- die Masse in die Eismaschine füllen und für ca 40-60 Minuten gefrieren lassen !Achtung! lasst das Eis nicht zu fest werden sonst könnt ihr die Cookies nicht mehr unterheben
- zuletzt die zerkleinerten Cookies unterheben, mit ein paar letzten Cookies bestreuen und ab in den Gefrierschrank
- nach ca. 6 stunden ist euer Krümelmonstereis bereit schnabuliert zu werden =)
Wir hätten da noch sooo viele Ideen! Rosa Prinzessineneis mit Zuckerperlen und Herzen, Grünes Monstereis mit Schokosplittern, der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Wir wünschen viel Spaß beim nachmachen =)
Lasst es euch schmecken <3 Eure Baking Sister's
