Coffeepolitan - Kaffeegenuss von höchster Qualität!

Ich trinke für mein Leben gern Kaffee, aber frisch muss er sein, sonst schmeckt er mir nicht. Mein Mann kocht meist eine ganze Kanne Filterkaffee morgens, denn er steht bereits sehr früh auf und wenn ich es dann endlich in die untere Etage geschafft habe und mir einen Kaffee einschenke -schmeckt er mir nicht, weil er bereits längere Zeit in der Isolierkanne verbracht hat. Also koche ich mir einen frischen. Jetzt haben wir ja auch einen Kaffee-Vollautomaten, den nutzen wir aber nur zwischendurch oder wenn wir Gäste haben oder für den Espresso nach dem Essen. Sonst brühe ich den Kaffee seit einiger Zeit per Handfilter auf, weil er uns so einfacher besser schmeckt!
Da Kaffee bereits nach Öffnen der Packung einen Teil seines natürlichen Aromas verliert, ist das ja immer so eine Sache bei den großen Packungen, wenn das Kaffeepulver längere Zeit steht. Und da hat sich Coffeepolitan Gedanken gemacht, ein neues Verpackungsverfahren entwickelt und bietet Filterkaffee in Einzelportionen an, was es ja bei Espresso und löslichem Kaffee bereits schon länger gibt. Diese Einzelportionen werden mit jeweils 9 Portionen je Schachtel angeboten. So kann man bei jeder Tasse Kaffee das volle Aroma geniessen! Die genaue Erklärung zum Aromaschutz und dem neuartigen Verpackungsverfahren könnt ihr unter Verpackungskonzept nachlesen- es ist wirklich sehr interessant! Coffeepolitan bietet Kaffeesorten aus verschiedenen Anbaugebieten an, dabei ist es ihnen wichtig, dass es sich um hochwertige und reine Sorten handelt und so wird auch die Vielseitigkeit des Kaffees vermittelt! Ich durfte jetzt einige Sorten des Kaffees testen und hier erst einmal ein Foto von meinenTestprodukten:

Erhalten habe ich die Sorten

Fancy Isabel - Guatemala/Arabica
Pamwamba - Malawi/Arabica
Sumatra Mandheling - Indonesien/Arabica
Kimel - Perlbohne - Papua-Neuginea/Arabica
Nueva Linda - Mexiko/Arabica
Yirgacheffe - Äthiopien/Arabica
Teppi - Äthopien/Arabica
Monsooned Malabar - Indien/Arabica
Stelton Minibrüher

Alle Sorten sind gekennzeichnet mit den Angaben zu Aroma, Säure und Koffeingehalt! Denn auch beim Koffeingehalt gibt es Abstufungen. Dies ist auch sehr gut auf der Homepage von Coffeepolitan nachzulesen wie auch die Erklärungen zu den einzelnen Kaffeesorten und Anbaugebieten und viele weitere Informationen. Jetzt weiß man ja allgemein, dass Arabica sortenrein und hochwertig sind und Robusta die zwar haltbareren Kaffees, aber eben keine reinen Sorten sind. Kaffee aus Arabica Bohnen ist, wenn ich richtig informiert bin- etwas milder im Geschmack und das habe ich bei einigen Sorten der Coffeepolitan Kaffees auch so empfunden. Ich habe bisher noch nicht alle Sorten getestet, da ich mir diesen Genuss für zwischendurch aufhebe - eben weil es etwas besonderes ist. Aber die bisherigen Sorten haben mir geschmacklich sehr gut gefallen- ganz besonders die Kimel-Perlbohne, die ein kräftiges Aroma und eine ausgewogene Säure hat und einen mittleren Koffeingehalt aufweist! Das hat mich nach Probieren und nachlesen (denn ich wusste die Werte vorher nicht) gar nicht verwundert, denn ich bevorzuge kräftigen Kaffeegeschmack! Übrigens kann man über diese Kriterien auf der Homepage gleich seine bevorzugten Kaffeesorten herausfiltern. Die Einstellung in der Sidebar bei Coffeepolitan finde ich super!
Dem Paket beigefügt war auch ein Stelton Minibrüher und ein Kaffeebecher. Diesen nutze ich nun öfter für die Tasse zwischendurch. Der Minibrüher ist ein Dauerfilter und hat den Vorteil, man kann den Kaffee direkt in der Tasse frisch aufbrühen und er ist praktisch für unterwegs. Und so sieht das aus mit dem Aufbrühen.

Man kann den Kaffee auch über einen herkömmliche Filter aufbrühen, allerdings sollte man beachten, dass Kaffee fürs Handaufbrühen etwas grober gemahlen ist als für die Kaffeemaschine! Jetzt werden sich einige sagen, Einzelportionen sind unpraktisch, weil diese für Besuch oder große Kannen ja nicht unbedingt von Vorteil sind. Das stimmt wohl, aber hier steht der Genus von gutem Kaffee im Vordergrund und so hat man die Möglichkeit, verschiedene Sorten zu probieren und so seine ganz eigenen geschmacklichen Vorlieben bei den Sorten herauszufinden. Und man kann die gute Tasse Kaffee ganz besonders geniessen- zu zweit oder ganz gemütlich allein mit ein paar guten Pralinés dazu...denn das Ziel von Coffeepolitan ist es, die sehr spezifischen Eigenschaften ihrer hochwertigen Kaffees zu vermitteln. Auf jeden Fall finde ich sehr spannend, heute mal die eine und morgen vielleicht die andere Sorte Kaffee zu trinken!
Ich bedanke mich ganz herzlich für den exquisiten Kaffeegenuss bei Coffeepolitan! Filine