Cocido andaluz (Eintopf aus Kichererbsen, Fleisch und Gemüse)

Zutaten:
½kg Kichererbsen, ¼kg grüne Bohnen, ¼kg Kürbis, 200g Speck, 200g Schweinefleisch, 200g Blutwurst, ¼kg Huhn, ¼kg ausgehärteter Speck, ¼kg Kartoffeln

Zubereitung
Die am Vorabend in Wasser eingeweichten Kichererbsen, den Speck, das Fleisch, die Blutwurst und den alten Speck in einen Kochtopf mit 1l lauwarmem Wasser geben. Eine Stunde kochen lassen.

Wenn die Kichererbsen gar sind, die Bohnen, Kartoffeln und den Kürbis dazugeben und weitere 15 Minuten kochen lassen.

Diesen Beitrag / Angebot bewerten Print Friendly

wallpaper-1019588
Was bedeutet Nachhaltigkeit? Einfach erklärt
wallpaper-1019588
[Review] Manga ~ Zipman!!
wallpaper-1019588
Was sind rechte oder linke Parteien?
wallpaper-1019588
Thomann Angebote zum 70-jährigen Jubiläum