Das Rezept in Deutsch, findet ihr hier!!!
Chocolicious, ist wohl das beste Wort, um dieses unglaublich schokoladigen Brownies zu beschreiben.Das original Rezept stammt von Taste of Home, ich habe allerdings die Mengenangaben in Gramm angepasst.Grobe Zartbitterschokolade und knackige Pekannüsse, sind hier die Hauptdarsteller, in einem Brownie-Thriller der ganz besonderen Art und sorgen für einen absoluten Brownie Overkill. Unter einer knackigen Browniekruste, verbirgt sich das super-saftige Schokoladenherz. Halbdurchgebacken werden sie sogar noch saftiger.
"Fudgy" oder "cake like", sind Begriffe, die wohl jedem Brownie-Liebhaber, das Herz aufgehen lassen. "Fudge Brownies" sind weicher, haben eine halbdurchgebackene Textur und sind unheimlich saftig. "Cake like Brownies" sind dagegen fluffig, wie Schokoladenkuchen. Am Besten schmecken Brownies mit einem schönen Glas kalter Milch oder mit einer Kugel Vanilleeis.So oder so, ein absoluter Brownie Traum...