Schokoladenkuchen Rezept
Äußerst gehaltvoll und äußerst lecker! :) Ich backe diesen Kuchen immer, wenn ich für Viele backen möchte, aber nicht so viel Zeit habe. Die Teigmenge gibt ein ganzes Blech und weil er so gehaltvoll ist, kann man eher kleine Stücke schneiden.Extremely rich and extremely tasty! :) I bake this cake every time I want to bake for many, but not have much time. The dough is a whole sheet and because it is so rich in content, can be cut rather small pieces.
Zutaten:
- 250g Schokolade (Zartbitter)
- 200g Zucker
- 250g Butter
- 6 Eier
- 250 g Mandeln
- 100g Mehl
Dekoration:
Kuvertüre, Schokoraspeln, Mandelblättchen, Puderzucker...jeder, wie er es mag.
Rezept:
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen
- Eier 4 Minuten verquirlen
- Schoko-Buttermix etwas abkühlen lassen, dann dazu
- Mandeln und Mehl unter mischen
- Kuchenblech fetten und Teig darauf streichen
- 15-18 Minuten bei 180° (Umluft 160°) backen.
Der Kuchen ist flach, aber saftig!
ingredients:
- 250g chocolate (dark)
- 200g sugar
- 250g butter
- 6 eggs
- 250 g almonds
- 100g flour
- Chocolate and butter over hot water
- Whisk the eggs 4 minutes
- Buttermix chocolate to cool slightly, then to
- Almonds and flour in
- Grease cookie sheet and flatten dough on
- Bake 15-18 minutes at 180 ° (160 ° convection).