Die Zartbitter Schokolade mit rosa Pfeffer aus Brasilien ist eine interessante Kombination, sowohl auf der Zunge als auch im Gaumen.
Mit einem Kakaogehalt von mind. 60% ist die Schokolade leicht kräftig und zusammen mit dem Pfeffer entwickelt sich für den Gaumen ein interessantes Geschmackserlebnis, Man nimmt den Pfeffer erst nach einer gewissen Zeit wahr und erlebt den Eigengeschmack der Schokolade ganz anders.