So langsam steuern wir zielstrebig auf’s diesjährige Weihnachtsfest zu. Da muß natürlich gebacken und geschlemmt werden. Dieses Jahr wollte ich mal was ausprobieren um die herkömmlichen Choco Crossies aufzupeppen, die seit einigen Jahren, dank meiner lieben Schwester, so eine Art Tradition für uns darstellen. Ich glaube es ist mir ganz gut gelungen, probiert es ruhig selber mal aus.
dunkel
Zutaten:
500g Vollmilch Schokolade
375g Flakes (z.B. Special K von Kellogg’s oder Imitat von Lidl)
2 Tropfen Butter-Vanille Aroma
½ Röhrchen Rum Aroma
weiß
Zutaten:
500g weiße Schokolade
375g Flakes (z.B. Special K von Kellogg’s mit roten Früchten oder Imitat von Lidl)
½ Röhrchen Butter-Vanille Aroma
Zubereitung:
Schokolade grob hacken oder schneiden. In eine Silberschüssel geben und auf einen Topf mit Wasser stellen. Den Topf auf kleinste Hitze stellen und die Schokolade ganz langsam unter Rühren schmelzen. Das Aroma einrühren, die Flakes dazugeben und gut vermischen. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf Backpapier setzen und fest werden lassen.