China-Nudeln in Wok

China-Nudeln in Wok
Heute Mittag wusste ich eigentlich nicht, was ich für die Kinder kochen sollte. Im Kühlschrank gab es Hähnchenbrustfleisch. Ein Stück davon habe ich schon vor einem Tag in der Pfanne mit Gemüse gebraten und mit Reis serviert. Ab und zu fällt mir schwer ein, immer wieder mit den gleichen Zutaten was neues heraus bringen. Plötzlich habe ich erinnert, dass ich einmal vom Supermarkt Glasnudeln gekauft hatte. Es dauerte nicht lange, bis den Gericht fertig gekocht wurde, denn ich brauche nur eine Idee, die mich zum Bewegen bringt.
China-Nudeln in Wok für ca. 6 Personen1 Packung Glasnudeln250 g Hähnchenbrustfleisch, in Streifen geschnitten1 rote Zwiebel1 Karotte1 Paprika2 Eßlf. Pflanzenöl1-2 Knoblauchzehe1 Kaffeelf. Salz1 Kaffeelf. Paprikapulver (scharf oder edelsüß, wie Sie möchten)1 Teelf. Curcuma1 cm dick IngwerstückSojasoße zum WürzenGlasnudeln in einer Schale geben, mit heißes Wasser bedecken und einweichen lassen.Zwiebel und Karotte schälen, Paprika putzen, alle Gemüse in dünne Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwerstück schälen und fein raspeln. Im Wok bei hoher Hitze Pflanzenöl erhitzen. Alle Gemüse In Wok 2-3 Minuten anbraten. Hähnchenfleisch zugeben. Zusammen anbraten, bis Hähnchenfleisch gar ist und die Gemüse leicht karamellisiert, dabei öfter rühren. 1-2 Eßlf. Sojasoße zugießen, rühren.

wallpaper-1019588
Spargel mit Orange
wallpaper-1019588
Dellinger Haus – Abschiedspartyfotos und Abrissfotos
wallpaper-1019588
Es geht weiter mit der Mittelschicht
wallpaper-1019588
Potentiale erkennen und für sich zu nutzen
wallpaper-1019588
Foto: Gelbe Mini-Phalaenopsis in Blüte
wallpaper-1019588
Freiheit – Gedicht vom 02.04.2020
wallpaper-1019588
Hogwarts Online Kurse bei Hogwarts is here
wallpaper-1019588
Der erste Jobradar mit über 210’000 analysierten Vakanzen