Auch China hat mit Steuerschwindel zu tun und im Bereich von Restaurants und Gaststätten scheint es besonders schlimm zu sein. So haben wir von unserer chinesischen Freundin gelernt, dass man im Restaurant immer nach der Quittung (发票 fāpiào) fragen soll. Ansonsten kann man getrost davon ausgehen, dass in den kleineren Betrieben alles am Fiskus vorbeigeht.
Damit man auch motiviert ist, die Quittung zu verlangen, gibt es auf der Quittung ein Rubbelfeld mit Gewinnmöglichkeit. Wenn man was gewonnen hat, dann bekommt man das Geld gleich im Restaurant ausgezahlt.
Trotz der drohenden Gefahr einer Anzeige, haben wir auf Nachfrage oft die Quittung einfach nicht bekommen, obwohl wir oft unsere Chinesin mit dabei hatten. Man hat einfach barsch abgelehnt.
P.S. Gewonnen haben wir nie etwas. Das fehlt ist oben rechts... und keine Ahnung warum noch andere Rubbelfelder auf der Quittung sind.