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Zutaten:- 200 g Zucker
- 1 Eßlöffel scharfes Paprikapulver
- 1 Eßlöffel Rosenpaprika
- 1 Eßlöffel Zimt
- 6-8 getrocknete Chilischoten
So wird der Chili-Zimt-Zucker gemacht:
Die Chilischoten in einer Moulinette zermahlen. Chilis, Zucker, Zimt und Paprikapulver miteinander vermischen. In einer luftdichten Dose, an einem trockenen Ort aufbewahren.