Inhalt: 100ml
Hersteller: Chili Insane Austria
Zutaten: Chili, Essig, Wasser, Zucker, Salz, Gewürze
Geruch: erdige Note, curryartig, Chili
Geschmack: Curry, Trinidad Scorpion
Konsistenz: Püree, etwas dünner als Ketchup
Meine Schärfe: 10/10
Händlerangaben pauschal: Achtung scharf
Fazit: Gut gemachte Hot Sauce mit Curry und unbändiger Schärfe. Schöner erdiger Geschmack, die Säure wird durch die Süße gut aufgefangen. Nach den ersten Gewürzaromen geht es auch bereits hammerartig mit der Schärfe los. Diese explodiert förmlich im Mund und Rachen und bringt es auf stolze 10/10. Morugas bringen es ja auch durchaus auf bis zu 2 Mio SCU. Absolut leckere Harcorce Soße, hier ist wirklich was geboten. Wie immer alles handgemacht aus der kleinen, österreichischen Manufaktur. Keine Konservierungs- oder sonstige seltsame Stoffe. So muss das sein.
Bewertung:
Vielen Dank an Chili Insane Austria für die Testmöglichkeit!
Den aktuellen Produktkatalog habe ich unter folgendem Link hinterlegt:
Download: Produktkatalog Chili Insane Austria