Chili für die Gesundheit
Genussvoll und gesund essen mit Chili
Wer es richtig scharf beim Essen mag, für den gehört Chili zum Gewürz-Repertoire. Berühmt dafür ist der Cayennepfeffer. Aber auch in den weniger scharfen Gewürzen, wie im Paprikapulver, ist er enthalten.
Mit seiner Schärfte demonstriert er seine Wirkung. Und das gilt auch für seine Heilwirkung. Der enthaltene Wirkstoff Capsaicin soll in der natürlichen Schmerztherapie mehr an Bedeutung erlangen.
Außerdem fördert es die Verdauung und den Stoffwechsel. Nebenbei also ein gutes Mittel zum Abnehmen.
Und nicht zu vergessen der hohe Gehalt an Vitamin C für unsere Abwehrkräfte.
Chili ist ein Nachtschattengewächs und steht Paprika nahe. Er kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika.