Ein wenig abenteuerlich war unser Salat/Mittagessen gerade… aber auch so unbeschreiblich lecker!!! eine echte Überraschung!
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Essen für Zwei
Dressing:
(lauwarmer) (Grüner) Tee, 2 gehäufte Teel. weißes Mandelmus, einen guten Schuß ErdbeerEssig, einige Spritzer Zitronensaft und auch ApfelSüße, Salz & Pfeffer … alles gut verrühren
1 kleine rote Zwiebel und ein Bund Petersilie
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3-5 Chicoree putzen und klein schneiden
1 Granatapfel ausklopfen
2 Kiwi klein schneiden
(die Früchte waren ganz reif!)
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mit einigen ChiliFlocken bestreuen und fertig ist das Fest der Sinne!
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gefunden bei fb:
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