Herzlich willkommen bei den Testberichten zum Chia Samen Test 2021. Unsere Redaktion zeigt Dir hier alle von uns unter die Lupe genommenen Chia Samen. Wir haben alle Informationen die wir bekommen konnten zusammengestellt und zeigen Dir auch eine Übersicht der Kundenrezensionen die wir im Netz gefunden haben. Wir möchten Dir die Kaufentscheidung erleichtern und Dir helfen, die für Dich besten Chia Samen zu finden. Zu den am häufigsten gestellten Fragen (FAQ) geben wir Dir im Ratgeberbereich und beim Produkt die richtigen Antworten. Test Videos dürfen nicht fehlen, waren aber leider nicht immer vorhanden. Natürlich gibt es auch noch weitere wichtige Informationen, die Dir dabei helfen sollen, die richtigen Chia Samen zu kaufen.
Ranking: So ist unsere Einschätzung der Chia Samen
Platz 1: Naturacereal Premium Chia Samen, in Deutschland geprüfte Qualität
Die Chia Samen wurden von der Maya-Kultur als Grundnahrungsmittel verwendet. Aufgrund seiner extrem hohen Anteile an Omega 3, Proteinen und Ballaststoffen, lässt es sich problemlos facettenreich in Ihren täglichen Ernährungsplan aufnehmen. Vom Salat über den puren Verzehr bis hin zu Chia-Cocktails. Nährwertangaben pro 100g: - Brennwert 464 kcal (1911 kJ) - Gesamtfettgehalt 34g - Gesättigte Fettsäuren 3,3g - einf. ungesättigte Fettsäuren 2,2g - mehrfach ungesättigte Fettsäuren 28g - Kohlenhydrate 0,9g - davon Zucker 0,9g - Ballaststoffe 38g - Protein 20g - Omega-3 Fettsäuren 22g
Platz 2: BIO Chia Samen 1 kg
Chia Samen ( Salvia hispanica ) sind von Natur aus glutenfrei und für Veganer geeignet. Die Pflanze aus der Gattung der Salbei wurde bereits von den Azteken, Inka und Maya kultiviert und war eine wichtige Nahrungsquelle, geriet jedoch in Vergessenheit. Dieses Superfood ist ein hochwertiger Lieferant für Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren und Antioxidantien. Die Samen enthalten etwa 20% hochwertiges Protein, die Vitamine Niancin, Thiamin, Roboflavin und Vitamin A sowie die Mineralstoffe Kalzium, Phosphor, Kalium Zink und Kupfer. Chia Samen wirken darmreinigend, sie binden überschüssige Magensäure und vermindern dadurch Sodbrennen, fördern den Zellaufbau sowie die Wundheilung und helfen bei Arthrose und Gelenkschmerzen. Zusätzlich helfen Chia Samen dem Körper zu entwässern und sind eine perfekte Ergänzung für Diabetiker-Speisepläne.
Platz 3: MeaVita Premium Chia Samen, 2er Pack (2 x 1 kg)
Chia Samen können ganz einfach beispielsweise über Salate, Früchte oder Brotaufstriche gestreut oder in Dressings, Müslis, Suppen, Smoothies, Joghurts oder Backmischungen gegeben werden. Die Samen enthalten bis zu 38 % Chiaöl und 18 - 23 % hochwertiges Protein und Vitamine (Vitamin A, Niacin, Thiamin, Riboflavin), Mineralien (Kalzium, Phosphor, Kalium, Zink und Kupfer), sowie wertvolle Antioxidantien. Das Besondere an Bio Chia-Samen ist ihr hoher Gehalt an wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im idealen Verhältnis von etwa 3:1. Eingeweicht, geröstet oder gemahlen.
Platz 4: MeaVita Premium Chia Samen, (1 x 1000g) naturbelassen
enthalten wertvolles Eiweiß, Antioxidantien, natürliche Omega -3 & 6 -Fettsäuren und Ballaststoffe. Unsere Chia Samen sind naturbelassen, glutenfrei und ohne Gentechnik angebaut. Die Samen haben eine äußerst vielseitige und unkomplizierte Verwendung in Dressings, Suppen, Smoothies, Joghurts oder Backmischungen. Unsere Chia Samen erfüllen alle deutschen und EU-Normen für Lebensmittelsicherheit bei in Deutschland geprüfter Qualität. enthalten bis zu 38 % Chiaöl und 18 - 23 % hochwertiges Protein und Vitamine, Mineralien, sowie wertvolle Antioxidantien.
Platz 5: Bio Chia Samen in geprüfter Bio-Qualität (DE-ÖKO-022) (500g)
BIO CHIA SAMEN aus Bolivien in geprüfter Bio-Qualität (DE-ÖKO-022) von Naturschätzchen. CHIA ist eine der besten pflanzlichen Quellen für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren (optimales Verhältnis von 3:1). BIO CHIASAMEN sind reich an Ballaststoffen, hochwertigen Proteinen, Vitaminen, Mineralien und schützenden Antioxidantien. BIO CHIA-SAMEN sind glutenfrei, basisch, vegan und reich an sättigenden Ballaststoffen. CHIA SAMEN sind geschmacksneutral und somit mit jeder beliebigen Mahlzeit kombinierbar, egal ob herzhaft oder süß.
Chia Samen bei Stiftung Warentest
Bei unserer Suche in den Verbraucherportalen von Stiftung Warentest ( www.test.de) oder bei Konsument.at (vergleichbar in Österreich) konnten wir keinen Chia Samen Test finden. Wir haben daher hier die Informationen zusammengetragen, die wir im Internet zu den einzelnen Anbietern und deren Chia Samen finden konnten und zeigen diese im Vergleich. Auch haben wir uns andere Seiten, die selbst Tests publizieren angesehen und lassen deren Ergebnisse in unsere Texte mit einfließen.
Unser Ratgeber Bereich: Wichtige Fragen und Antworten, auf die Du vor dem Kauf von Chia Samen achten solltest
Gesund leben und sich dabei gesund ernähren gelingt mit vielen verschiedenen Nahrungsmitteln. Hast Du für Dich eine gesunde und ausgewogene Ernährung gefunden, die Deinem Organismus alle wichtigen Vitamine, Mineralien, Nähr- und Ballaststoffe liefert, kannst Du diese mit dem Superfood Chia Samen noch weiter modifizieren. Denn die kleinen Samenkörner haben es in sich und bieten Dir jede Menge Nährstoffe, die Deinen Organismus gesund, vital und leistungsfähig halten.
Was sind Chia Samen?
Wofür können Chia Samen verwendet werden?
Wie können Chia Samen zubereitet werden?
Wie wird Chia Gel hergestellt?
Warum ist Chia Samen bei Vegetariern und Veganern populär?
Warum gilt Chia Samen als gesundheitsfördernd?
Welche Vitamine und Mineralstoffe sind in Chia Samen enthalten?
Welche Wirkung bietet Chia Samen?
Bei welchen Erkrankungen kann Chia Samen hilfreich sein?
- Diabetes
- Gelenkschmerzen
- Reizdarmsyndrom
- Zu hoher Gewicht
- Sodbrennen
- Erhöhter Blutzuckerspiegel
Für wen ist Chia Samen am besten geeignet?
Wer sollte Chia Samen besser meiden?
Wieviel Chia Samen können pro Tag konsumiert werden?
Wie lange ist Chia Samen haltbar?
Wie teuer ist Chia Samen?
Wo kannst Du Chia Samen bequem und günstig erwerben?
Triff Deine Kaufentscheidung: Welcher der vorgestellten Chia Samen Produkte passt am besten zu Dir?
Chia Samen bekommst Du in unterschiedlichen Arten, wovon wir Dir die beiden gängigsten nachfolgend vorstellen möchten. Das sind:
- Schwarzer Chia Samen
- Weißer Chia Samen
Der hauptsächliche Unterschied der beiden Arten liegt in der Farbe. In Bezug auf die Nährwerte sind die beiden absolut identisch. Die schwarze Variante findest Du überwiegend in Supermärkten, während der weiße Chia Samen speziell gezüchtet wird. Die Farbe kann allerdings von weiß über beige bis hin zu grau, braun und schwarz reichen.
Was ist das Besondere an schwarzem Chia Samen und was sind die Vor- und Nachteile?
Schwarzer Chia Samen hat, wie der Name schon verrät, eine dunkle Färbung. Allerdings ist Chia Samen nicht immer sortenrein, sodass dunkle Sorten auch hellere Körner und helle Packungen dunklere Samen enthalten können. Das ist auf die Saat zurückzuführen, die meist aus verschiedenen Samen besteht. Im Vergleich zu weißem Chia Samen sind die Samenkörner des schwarzen Superfoods etwas kleiner. Das ist weder ein Vorteil, noch ein Nachteil. Viel wichtiger ist hingegen die Tatsache, dass schwarzer Chia Samen einen höheren Anteil an Proteinen enthält. Du kannst ihn zudem überall kaufen, da Chia Samen in vielen Supermärkten und bei Discountern erhältlich ist, was natürlich sehr vorteilhaft ist.
- Fast überall erhältlich
- Höherer Anteil an Proteinen
- Optisch weniger ansprechend
Was ist das Besondere an hellem Chia Samen und was sind die Vor- und Nachteile?
Weißer Chia Samen hat eine helle Farbe und ist eine spezielle Saat, die im Laufe der Zeit aufgekommen ist. Zu Anfang gab es nur den dunklen Chia Samen. Die weißen Körner sind meist ein wenig größer als die schwarzen. In Bezug auf die positiven Eigenschaften gibt es keine Unterschiede, außer dass der Alpha-Linolsäure-Anteil höher ausfällt. Optisch passen weiße Chia Samen besser zu einigen Gerichten und deshalb werden sie oftmals bevorzugt. Es wird aber auch häufig eine Mischung aus weißem und schwarzem Chia Samen verwendet. Etwas problematischer stellt sich der Kauf von weißem Chia Samen dar, da Du ihn meist nur in Bioläden oder online bekommst. In Supermärkten oder beim Discounter wirst Du helle Samenkörner nur ganz selten finden.
- Hoher Anteil an Alpha-Linolsäure
- Optisch ansprechender
- Meist nur in Bioläden/beim Online-Händler erhältlich
Was sind die Kaufkriterien und wie kannst Du Chia Samen miteinander vergleichen?
Bis jetzt hast Du schon sehr viel über Chia Samen erfahren. Jetzt stellt sich Dir sicherlich die Frage, wie Du einzelne Produkte gegenüberstellen und bewerten kannst. Dafür haben wir für Dich einige Faktoren zusammengestellt, anhand derer Dir ein Vergleich gelingt. So kannst Du genau den Chia Samen finden, der Deinen Wünschen und Anforderungen entspricht. Dabei handelt es sich um folgende Faktoren:
- Chia Samen Sorte
- Bio-Qualität
- Fair Trade-Siegel
- Verpackungsgröße
Chia Samen Sorte
Du weißt ja bereits, dass es sowohl schwarzen, als auch weißen Chia Samen gibt. Beide bieten Dir die gleichen Vorteile für Deine Gesundheit und sind daher ein idealer Begleiter für eine gesunde und ausgewogene Ernährung, die Dir viele wichtige Mineralien, Nährstoffe, Vitamine und Proteine liefert. Schlussendlich hängt es ganz von Deinem Ermessen ab, welche Sorte Chia Samen Du bevorzugst. Weißer Chia Samen lässt sich mitunter besser für bestimmte Gerichte verwenden, weil er optisch nicht so ins Gewicht fällt wie schwarze Samenkörner. Welchen Chia Samen Du präferierst, ist auch immer abhängig von der jeweiligen Verfügbarkeit.
Chia Samen lassen sich auf viele verschiedene Arten zubereiten.
Bio-Qualität
Die Qualität und Güte von Chia Samen steht in enger Verbindung mit der jeweiligen Weise, wie er angebaut wird. Chia Samen aus biologischem Anbau unterliegen strengen Kontrollen. Die Bauern vermeiden den Einsatz von Pestiziden und bauen die Samenkörner auf möglichst natürliche Weise an. Das sorgt letztendlich dafür, dass der Supersamen seine volle Wirkung behält und nicht durch Schadstoffe belastet ist. Um sicherzugehen, dass die Samenkörner keine gefährlichen Stoffe enthalten, solltest Du nach Möglichkeit ein Produkt wählen, welches über das Bio-Siegel verfügt. Hier solltest Du aber besonders achtsam sein. Denn es gibt im Handel genug Fälschungen, die Bio-Qualität versprechen. Darum solltest Du einen Blick auf das Herkunftsland werfen.
Fair Trade-Siegel
Ist der Chia Samen mit dem Fair Trade-Siegel versehen, kannst Du Dir sicher sein, dass die Wundersamen aus kontrolliertem Anbau und Handel stammen. Kaufst Du ein Fair Trade-Produkt, unterstützt Du gleichzeitig die Kleinbauern in den Herkunftsländern. Sie bekommen zum Beispiel einen fairen, festgelegten Mindestlohn. Im Mittelpunkt von Fair Trade stehen vor allen Dingen humane Arbeitsbedingungen und die Vermeidung von Kinderarbeit. Außerdem kannst Du Produkte mit dem Fair Trade-Siegel nachverfolgen. Das heißt, dass Du einzelne Produktionsschritte auf festgelegte Standards hin überprüfen kannst.
Verpackungsgröße
Die Verpackungsgrößen sind sehr unterschiedlich gestaltet. So findest Du Chia Samen in 100, 200, 500, 1000 und 2000 Gramm. Bei steigender Verpackungsgröße sinkt der Kilopreis. Aufgrund der langen Haltbarkeit kannst Du bedenkenlos zu einer größeren Verpackungseinheit greifen und dadurch etwas Geld sparen.
Wissenswertes über Chia Samen - Expertenmeinungen und Rechtliches
Hat die Stiftung Warentest einen Chia-Samen-Test durchgeführt?
Die Stiftung Warentest hat bisher noch keinen Chia-Samen-Test durchgeführt. Speziell zu Chia Samen gibt es allerdings eine Meldung mit interessanten Informationen rund um den Wundersamen, die sicherlich interessant für Dich sind. Bei Öko-Test sind wir allerdings auf einen Testbericht in der Kategorie Essen & Trinken von 10/2016 gestoßen. Dort wurden 21 Superfoods genauer unter die Lupe genommen. Viele Produkte haben mit „mangelhaft" und sogar „ ungenügend" abgeschnitten. Gute Bewertungen mit „ gut" und „ sehr gut" erhielten nur vier Produkte, darunter Bio-Chia-Samen. Den ganzen Test kannst Du jedoch erst nach kostenpflichtiger Freischaltung genau studieren.
Chia Samen verfügen über einen hohen Anteil an Vitaminen, Mineral- sowie Ballaststoffen.
Gibt es EU-Richtlinien und Anordnungen zu Chia Samen?
In Bezug auf Lebensmittel sowie Nahrungsergänzungsmittel und dementsprechend auf Chia Samen gibt es verschiedenen Richtlinien, wobei die Richtlinie 2002/46/EG eine harmonisierte Liste von Mineralstoffen und Vitaminen vorlegt, die dabei Verwendung finden dürfen. Zusätzlich gibt es die Verordnung EG Nr. 1924/2006 in der nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel/Nahrungsergänzungsmittel festgelegt sind. Außerdem regelt die Verordnung EG Nr. 1925/2006 den Zusatz von Vitaminen und Mineralstoffen sowie anderen Substanzen in Lebensmitteln. Die Regelungen der Richtlinien für Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel werden in das deutsche Recht mit der nationalen Nahrungsergänzungsverordnung, kurz NemV, umgesetzt. Wenn Du hochwertigen Chia Samen wünschst, solltest Du auf das europäische Bio-Siegel achten.
Quellen: Literatur und weiterführende Verweise
- https://www.antenne.com/niedersachsen/tipps_und_service/Chia-Samen-f%C3%BCr-Anf%C3%A4nger-Tipps-und-die-h%C3%A4ufigsten-Fehler-id315449.html
- https://www.springlane.de/magazin/rezeptideen/chia-samen-zubereitung/
- https://www.essen-und-trinken.de/chia
- https://www.gesundfit.de/artikel/chia-samen-wirkungen-tipps-106/
- https://www.pexels.com/de-de/foto/ein-glas-gefullt-mit-chia-samen-3682192/
- https://www.pexels.com/de-de/foto/erdbeeren-in-weisser-keramikschale-5645173/
Letzte Aktualisierung am 23.03.2021 um 21:29 Uhr / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API
