Hallo Ihr Lieben,
heute möchte ich Euch ein ganz einfaches aber superleckeres Kirschkuchenrezept vorstellen. Der Kuchen hat herrlich saftig geschmeckt, da ich die leckeren Kirschen aus meinem Garten dafür verwendet habe.
Rezept
180 g Mehl 80 g Butter 180 g Zucker 5 Eiweiß 5 Eigelb 1/2 Päckchen Backpulver 300 g Kirschen
Eier trennen und zunächst die 4 Eiweiß zu Eischnee schlagen. Butter, Zucker und Eier verrühren und das gesiebte Mehl mit dem Backpulver unterrühren, sodann das Eiweiß unterziehen. Den Teig in die Kuchenform füllen und Kirschen darüber verteilen. Das Ganze bei 180 Grad 50 Minuten backen. Viel Freude!
Wünsche Euch einen wunderschönen Tag!