Chef de partie (m/w) für den Wiener Rathauskeller – Wiener Rathauskeller

Sie sind ein motivierter, dynamischer Gastro-Profi, der die Herausforderung liebt und sich mit unseren hohen Ansprüchen identifiziert. Das neue Führungsteam im Wiener Rathauskeller sucht Verstärkung in folgender Position

Chef de partie (m/w)

für den Wiener Rathauskeller

Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für à la carte Gerichte, Menüs und Buffets
  • Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien
  • Postenrelevante Bestellungen
  • Schulung der Lehrlinge
  • Effizienter Material- und Geräteeinsatz
  • Einbringung von Kreativität und Ästhetik

Unsere Anforderungen:

  • Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung im Bankett- und Cateringbereich sowie im à la carte Geschäft
  • Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen
  • Strukturierte selbständige Arbeitsweise
  • Kenntnisse in HACCP und MS Office
  • Gesicherte Deutschkenntnisse
  • Kreativ, lernwillig und Liebe zum Detail
  • Gepflegtes Äußeres
  • Kenntnisse der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Wir bieten Ihnen einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz und beruflichen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines innovativen, österreichischen Unternehmens.

ARBEITSORT: Wiener Rathauskeller, Rathausplatz 1, 1010 Wien

ARBEITSZEIT: Vollzeit, 40 Stunden pro Woche im Wechseldienst mit Wochenenden im Rahmen einer 5-Tage-Woche

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaerstraße 298, 1230 Wien

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für das Bundesland Wien und beträgt monatlich mindestens € 2.200– brutto auf Basis einer 40 Stunden Woche. Je nach Erfahrung und Qualifikation besteht Bereitschaft zur Überzahlung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Jobbörse: www.gourmet.at / Karriere / Aktuelle Stellenangebote / Jobbörse Gastronomie

Per E-Mail: bewerbung(a)gourmet.at

Schriftlich: GMS GOURMET GmbH, z.H. Recruiting, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

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