Chef de Partie – Gerstners Landhaus

Natürlich, Bodenständig, Echt – lautet das Gredo von Gerstners Landhaus.

Wir servieren unseren Gästen gutbürgerliche Küche in einem idyllischen Ambiente und betreuen Familienfeiern, Hochzeiten und Events in unseren stillvoll ausgestatteten Räumlichkeiten.

Zur Unterstützung unseres jungen und dynamischen Teams suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n und selbstständige/n

Chef de Partie (m/w)Vollzeit

Als Chef de Partie mit den Schwerpunkten Saucier und Entremetier in Gerstners Landhaus unterstützen Sie unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Fertigstellung der Speisen.

Sie sind zuständig für die Zubereitung der Speisen für die Gäste im à la Carte-Bereich, für Bankettveranstaltungen und für Gruppen.

Aufgabenbereich

• Sicherstellung der erforderlichen Mise en Place
• Aktive Beteiligung bei der Produktion der Speisen nach gegebenen Standards
• Sauberes Arbeiten beim Umgang mit frischen Produkten

Qualifikationen & Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Sie identifizieren sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich
• Sie sind kreativ, engagiert und verfügen über höchstes Qualitätsbewusstsein
• Sie sind dienstleistungsorientiert und stressresistent
• Sie sind zeitlich flexibel für Einsätze am Wochenende oder abends  (Öffnungszeiten: Mo-Fr 16:00-24:00 Uhr, Sa+So 11:00-24:00 Uhr)

Wir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem erfolgreichen, innovativen Unternehmen
• Aktive Förderung durch interne Schulungen
• Sehr gutes Betriebsklima und motiviertes Team
• Diverse Benefits

Die Entlohnung erfolgt nach aktuell gültigen Kollektivvertrag für Arbeiter im Gastgewerbe, und beträgt mindestens € 1.522,00 brutto. Es besteht die Bereitschaft zur Überzahlung, die sich nach der Erfahrung des Bewerbers richtet. Gemäß der gesetzlichen Bestimmungen richten wir uns mit diesem Inserat sowohl an weibliche als auch männliche Bewerber.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Lebenslauf und Foto.

Gerstner Imperial Catering
– ein Betrieb der Gerstner Imperial Hospitality Group
Kärntner Straße 51, 3. Stock, 1010 Wien, Österreich

Telefon: +43 (0)1 – 31665 – 0

Internet: www.gerstner.at

Ansprechpartner: Frau Sandra Meinhart
Position/Abteilung: HR-Koordinatorin

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